Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostečky. Cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji.
Fazole namočíme ve studené vodě. Poté je uvaříme s bobkovým liste ve vodě, ve které byly namočeny. Uvařené
Fazole si namočíme minimálně na 2 hodiny do horké vody. Po rozmočení je vložíme i s vodou do tlakového
Fazole přebereme, propláchneme a zalejeme dostatečným množstvím vody, aby byly fazole úplně potopené.
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, mleté maso a nakonec přidáme nakrájenou papriku na
Fazolky nakrájíme na kousky. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, za stálého míchání opečeme, zalijeme
smícháme ostatní surovinu a přelijeme s nimi připravenou fazolovou
Rozpalte v hrnci olej a opečte na něm cibuli. Přidejte mrkev, celer (vše očištěné a nakrájené) a orestujte
Na pánvi s rozpáleným olejem orestujeme nakrájenou šalotku, česnek, koření, cukr a ocet. Jakmile cukr
V hrnci nechte rozehřát olej a osmažte na něm nakrájenou cibuli, mrkev, celer, cuketu a dýni. Smažte
Rozhřejte pánev s olejem a opečte slaninu, fazole, papriku, cibuli a mletý česnek dohromady. Dochuťte
Očištěné fazolky povaříme v osolené vodě. Hotové fazolky scedíme a necháme je vychladnout. Potom fazolky
Umytou a očištěnou fazolku nakrájenou na šikmo uvaříme v osolené vodě. Scedíme a dáme do mísy. Cibuli
Rukama rozdrtíme lupínky, kuřecí proužky obalíme v mouce. Namočíme v rozšlehaném vejci a obalíme v lupínkách
Směs dáme na tortilu, posypeme nastrouhaným eidamem
Pak si ohřeju tortily na jednu minutu v mikrovlnce( Tortily si rozložím a každou potřu kečupem,do které
Poté směs zabalíme do tortill a podáváme se zeleninou
Dohotovení: Na tortillu rozprostřeme tuňáka z konzervy
Hotovou omáčku naplníme tortilly a zabalíme, ihned