Cibuli oloupeme, rozkrojíme na půlky a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme. Na pánvi
Do omáčky vložíme rybu, kterou jsme předem osmahnuli
V kastrůlku smíchejte všechny přísady na omáčku kromě Grilujte je nad dřevěným uhlím z obou stran, až omáčka
Maso si naložíme den předem. V první řadě ho prošpikujeme špekem, osolíme, opepříme, zakápneme olejem
Špagety uvaříme podle návodu. Na oleji orestujeme nakrájenou slaninu a česnek, přidáme máslo a trochu
Hotové těstoviny rozdělíme na talíře a zalijeme omáčkou
Panenku si očistíme, nakrájíme na medailonky. Ty osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Maso přesuneme
Mleté maso smícháme s nasekanou šalotkou a ochutíme zbytkem surovin. Pokud je potřeba směs zahustit
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Cibulku nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidáme nakrájené maso na nudličky a osmažíme. Předem
Přidáme rajčatovou omáčku a vaříme 5 minut. Omáčku servírujeme k těstovinám a posypeme nastrouhaným