Falešný bramborový tatarák
Nejdříve uvaříme brambory ve slupce a necháme je vychladnout. Následně je oloupeme a nastrouháme na struhadle
Tatarák z lososa s koprem
Cibulku očistíme a nakrájíme na malé kousky. Lososa naškrábeme a vmícháme cibulku, hořčici a nasekaný
Tatarák z hovězí svíčkové
Hovězí maso pomocí nože naškrábeme. V případě časové tísně lze maso i pomlít, avšak alespoň dvakrát kvůli
Variace tataraků
Příprava rajčatového tataráku: Čerstvá rajčata nasekáme Příprava masového tataráku: Hovězí maso naškrábeme
Nakládané tvarůžky a romadúr s cibulí
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Střídavě se sýry naskládáme do sklenice a zalijeme olejem. necháme
Smažený řízek s olomouckými tvarůžky
Poklademe malými plátky šunky a plátky olomouckých tvarůžkủ Olomoucké tvarůžky mají velmi nízký obsah tuku – pod
Pórkové quiche s tvarůžky a slaninou
orestujeme na pánvi, přidáme nakrájený pórek a 1/3 tvarůžků Na hotový korpus poklademe zbytek tvarůžků, slaninu
Tvarůžková pomazánka z olomouckých tvarůžků
pažitku, prolisovaný česnek a nadrobno nakrájené tvarůžky
Olomoucké tvarůžky v pivním těstíčku
Vejce si rozmícháme s pivem, tvarůžky posypeme paprikou
Nakládané pálivé olomoucké tvarůžky
kousyk cibule a kousky chilli vrstvíme do sklenice s tvarůžky Prokládáme vždy jeden tvarůžek, koření, cibuli a nakonec
Kuřecí prsíčka plněná tvarůžky
Maso si připravíme na kapsu a naplníme tvarůžky, spojíme
Grilovaná uzenina s tvarůžkem a chilli
Na každý plátek položíme jeden tvarůžek, kousek očištěné
Tatrák k pivu
Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme. Smícháme s hořčicí kečupem a kořením. Nakonec přimícháme žloutek
Camembert fondue s karamelizovanými ořechy a brusinkovou omáčkou
Jsme malé misce smícháme olej, sůl, pepř a med. Vrchní část sýrů nařízneme do vzoru cikcak a potřeme
Kuřecí kapsa plněná camembertem a brusinkami
Vnitřek celý potřeme brusinkami a vložíme camembert
Jmený tatarák z lososa s limetkou
Lososa naškrábeme ostrým nožem a poté smícháme s nadrobno nasekaným koprem a semínkami. Dochutíme solí
Hovězí tatarák s olivami a kapary
Svíčkovou nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso najemno. Olivy, kapary a česnek
Tuňákový tatarák s citronovou majonézou
Tatarák z tuňáka podáváme s citronovou majonézou, opečeným
Tatarák z lososa - nejlepší předkrm
Lososa naškrábeme a přidáme koření a omáčky. Dochutíme citronem, wasbi, chilli a nadrobno nasekanou šalotkou
