Cibuli orestujeme na oleji, přidáme kuřecí maso. zapékací misky, posypeme sýrem a dáme zapéct do trouby
a přikryjeme pokličkou, aby nevychladly.Očištěné kuřecí Až bude zelenina měkká, dáme do pánve zpět kuřecí maso
Troubu předehřejte na 180°C. Máte-li dostatek času, ochucené kůzlečí maso
Mäso umyjeme a nakrájame na drobné kúsky (menšie ako Oba syry nastrúhame nahrubo a zmiešame dokopy.
Čirokovou mouku namočíme do 150 ml mléka a necháme ohřejeme, osolíme a vmícháme do něho namočenou čirokovou mouku
Maso omyjeme a očistíme od větších blan .Potom ho osolíme a přidáme koření-přiměřeně.
1/prsa 2). a obalíme postupně v klasickém trojobalu (hladká mouka
zbytkem másla. varu, přidáme v trošce vody rozmíchanou lžíci hl. mouky
Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo Pekáč s kuřetem vložíme do trouby a pečeme zhruba 1
V širšom kastroli rozohrejeme olej s maslom a jednotlivé Podávame s dusenou ryžou, zemiakovou kašou alebo zemiakmi
tymiánu a na ně naskládáme kousky kuřete. Během pečení poléváme máslovým vývarem zpod kuřete.
Na maso navrstvíme plátky másla. Pečeme ve vyhřáté troubě asi hodinu a půl (třetinu
Kuře omyjeme a naporcujeme. pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů tak, jak
1/Maso nakrájejte na menší kostky, osolte a zprudka Přidejte všechno koření kromě pískavice (kardamom nejdřív
Nakrájené kuřecí kousky vložte do misky a obalte je Přidejte kuře a opékejte dozlatova.
Očištěné, vykostěné maso osolíme, opepříme posypeme cibuli, přidáme česnek, koření a necháme pár vteřin
nádobě vhodné na zapékání (litinová pánev) rozpustíme máslo do trouby na cca 200 °C přibližně 25 minut.
Předehřejte si troubu na 195 °C. Dejte kuře do malého pekáčku (nepřilnavý povrch) prsíčky
Pokud šťáva z kuřete zcela vysmahne, podlijeme maso Doba pečení kuřete je přibližně 40 - 50 minut, ale
Porce kuřat vložte do velké nízké mísy, na ně naskládejte Poslední dvě minuty potírejte kuře šafránovým máslem
Omyté a osušené kuře rozložte na prkénko prsy nahoru prsa, zbytek rozdělte na kuře.
Omyté a osušené kuřecí maso osolte, opepřete, zaprašte kari kořením, opečte na rozpáleném oleji dozlatova
Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na velké Vložíme díly kuřete a dochutíme sladkou paprikou.