Majonézu zmiešame so smotanou, dochutíme zázvorom a
Kuřecí prsa napíchneme špičatým nožem a zmrzlým špekem Na noky utřeme změklé máslo s vejci a přisypáváme mouku
Ostrým nožem rozřízněte horizontálně kuřecí prsa, abyste Přelijte přes maso a hned podávejte.
Cibuli orestujeme na oleji, přidáme kuřecí maso. Když je maso hotové, přidáme prolisovaný česnek, smetanu
Pak obalíme v mouce smíchané s rybím kořením ze všech stran a usmažíme na másle do růžova.
Nakrájené kůzlečí maso osolte a opepřete a vmasírujte Máte-li dostatek času, ochucené kůzlečí maso
Mäso umyjeme a nakrájame na drobné kúsky (menšie ako Mäso okoreníme a zmiešame s pretlačeným cesnakom, soľou
papriku podle chuti, posekané mladé lístky celeru, vejce Vnitřek cukiny nevyhazujeme.
1/prsa 2). v klasickém trojobalu (hladká mouka – rozšlehaná vejce
Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo Marinádou polijeme kuře.
V širšom kastroli rozohrejeme olej s maslom a jednotlivé Podávame s dusenou ryžou, zemiakovou kašou alebo zemiakmi
tymiánu a na ně naskládáme kousky kuřete. Během pečení poléváme máslovým vývarem zpod kuřete.
Maso osolíme a opepříme, brambory dobře umyjeme a Na maso navrstvíme plátky másla.
Přidejte všechno koření kromě pískavice (kardamom nejdřív 2/Do směsi nasypte pokrájená rajčata.
Nakrájené kuřecí kousky vložte do misky a obalte je Přidejte kuře a opékejte dozlatova.
cibuli, přidáme česnek, koření a necháme pár vteřin Přidáme rajčata, trochu podlijeme vývarem (může být
nádobě vhodné na zapékání (litinová pánev) rozpustíme máslo a na něm orestujeme kuře, kuře vyjmeme.
V mixéru připravte skořicové máslo. Dejte kuře do malého pekáčku (nepřilnavý povrch) prsíčky
Pokud šťáva z kuřete zcela vysmahne, podlijeme maso Pečené kuře z remosky na másle a bylinkách rozdělíme
Porce kuřat vložte do velké nízké mísy, na ně naskládejte Poslední dvě minuty potírejte kuře šafránovým máslem
Omyté a osušené kuře rozložte na prkénko prsy nahoru prsa, zbytek rozdělte na kuře.