Sváteční tvarohové koláče
Sváteční koláče pečeme na 170 °C dozlatova. Po upečení potíráme koláče směsí másla a rumu a sypeme
Sváteční kuře Anana
V míse umícháme rozpuštěné máslo, žloutky, jedno celé na pekáč a poklademe lupínky másla.
Sváteční kachna se zelím
Opláchnutou kachnu osolte a okmínujte. Nechte odležet přes noc v lednici. Před pečením ji nechte odstát
Vymazlený sváteční svařák
Do hrnce nalijeme víno a přidáme celou skořici, hřebíček badyán a třtinový cukr. Vše spolu zhruba 15
Sváteční malinový dezert
Troubu pootevřeme a korpus necháme asi 10 minut dojít Na dno skleniček dáme 2 lžíce ganache a asi 3 kousky
Sváteční vajíčko v toastu
V nepřilnavé pánvi rozehřejeme trochu másla a toasty Otočíme, do středu toastu přidáme trochu másla a vyklepneme
Sváteční roštěná na houbách
Upečenou pečeni dáme stranou a necháme ji chvíli odpočinout Ke konci dochutíme, vmícháme studené máslo a podáváme
Sváteční rybí polévka
Máslo rozehřejte ve velkém hrnci a pak v něm zprudka osmahněte hlavy i všechny kosti a odřezky.
Skořicové mušle
Vykrájet menší kolečka, doprostřed dát náplň a přeložit Přeložené kraje dobře utisknout a potřít okraj bílkem
Sladké mušle
polovinu proužku jednou otočíme a naznačíme tak tvar mušle Krystalový cukr promícháme se skořicí a mušle posypeme
Mušle v trávě
Mušle zbavte nečistot, odstraňte vousy, příliš je neproplachujte, ztratily by chuť moře.
Barevné mušle
formiček, zalijeme připravenou omáčkou, zasypeme sýrem a dáme stroužkem česneku a naředíme smetanou žlutá omáčka: máslo
Mušle ,,na buzaru,,
dalsi 3 minutky a prikryte nechat jeste tak 2 minutky dojit Musle, ktere se pri vareni neotevrou, vyhodit.
Mušle a krevety
V pánvi rozehřejeme olivový olej a máslo. Přidáme mušle a necháme vařit asi 5 minut.
Mušle s ořechy
Z másla, mouky, rumu a žloutku vytvarujeme těsto a Doprostřed kolečka dáme náplň z bílků, cukru, ořechů
Mušle na cidru
Mušle důkladně očistěte, omyjte a propláchněte, abyste Pokud si nejste jisti, jestli jsou všechny zbylé mušle
polévka z mušlí
V hrnci rozehřejeme 20 g másla a orestujeme na něm Přidáme brambory nakrájené na malé kostičky, mušle
Sladké mušle
polovinu proužku jednou otočíme a neznačíme tak tvar mušle Krystalový cukr promícháme se skořicí a mušle posypeme
