Ferraro, napadlo místního cukráře připravit nadýchaný dort Dneska je to historie, ale měkkoučký dort se peče dál
Nalijte na dort a urovnejte. Dort vložte do lednice a nechte ztuhnout, nejlépe přes
Je dobré ho nepřešlehat. odležet pár hodin, budete ho moci perfektně krájet jako dort
Formu o průměru 22 cm vymažte máslem. rozmixujte, přidejte k nim mandlovou mouku a rozpuštěné máslo
V míse utřete máslo do pěny. Dort jím také potřete, podle libosti ozdobte a posypte
Objem se musí zvětšit. Formu na dort si vymažeme máslem a vysypeme moukou.
.,Nechte dort při pokojové teplotě vychladnout. Ozdobte jimi dort a poprašte moučkovým cukrem.
Ve vodní lázni nechte rozpustit máslo a čokoládu. Pečte na 180 °C po dobu cca 20 minut.
K sypké směsi přidáme máslo, vejce a zpracujeme. Okraje zarovnáme, těsto propícháme vidličkou a dáme
Do igelitu zabalenou hmotu dáme do lednice. Při zpracování na potažení dortu mírně pocukrujeme
Tento základ necháme dobře vychladnout. Dort uzavřeme zbytkem kysané smetany a opět vrstvou
Máslo utřete nejlépe v robotu do pěny a postupně k Střídavě s mlékem zašlehávejte k máslu s cukrem a vejci
Máslo rozpusťte a nechte lehce zchladnout. Šlehejte dál a tenkým pramínkem nalijte všechno máslo
Formu vymažte máslem a vysypte moukou, troubu předehřejte Takto připravený krém dejte na dobu, než korpus vystydne
V míse utřete cukr, žloutky, citronovou kůru a šťávu a vanilkový cukr. Mák a oříšky jemně umelte, přidejte
misce promíchejte zbylou mouku, sodu, koření a sůl a dejte Melasu promíchejte se šťávou a přidejte střídavě k máslové
přichytil na obruč - stačí ho pak jen odříznout a máte na dortu Pak opatrně objeďte boky nožem, sundejte obruč a dort
Vychladlou polevu přeceďte, rebarborou posypte syrový dort Po vyndání se pomocí špejle přesvědčte, že je dort
Sundejte z ohně a jemně vmíchejte máslo, citronovou Míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
Těsto dejte péct do předehřáté trouby, stáhněte teplotu polovinou polevy a druhou polovinu rozprostřete na vrch dortu
Do rendlíku vlijte podmáslí (kefír), přidejte máslo Doba pečení je udána s tak velkým rozptylem, protože
Nyní můžete plnit dort. rozřízněte na polovinu a vzniknou Vám tak 4 patra dortu