Sardelové máslo
Máslo necháme změknout a vyšleháme metlou do pěny Ančovičky utřeme nožem na pastu, kterou rozmícháme v másle
Ochucená másla
Když se doma nenajde hrubozrnná hořčice, která mimochodem Zkuste příště místo sladké papriky dát trošku chilli
Kakaovoarašídové máslo
Arašídové máslo přelijte do misky. Tyčovým mixérem dobře promíchejte v hladký krém.
Pažitkovosýrové suflé
Máslem vymažte čtyři keramické mističky o objemu 250 Máslo rozpusťte v pánvi, přidejte mouku a minutu opékejte
Oříškové máslo
Máslo na mírném plameni pomalu zahřejeme a za občasného jeho pevné části karamelizovat a máslo nám postupně
Domácí nudle
a obrátíte je spodní stranou nahoru, jen dobře. Musí si stále zachovat jistou pružnost.
Přepuštěné máslo
Bude dost horký a bude obsahovat téměř 100% tuk – na uložte do lednice, v zásadě by však mělo vydržet v dobré
Galaktické nudle
vodě a přidejte červené zelí cca 5 minut před koncem doby ořechy opečte na pánvi v olivovém oleji, přidejte nudle
Jahodový dort s korpusem z kukuřičných lupínků Kellogg´s Corn Flakes
Změklé máslo smícháme s kokosovým tukem. Dáme do formy a umačkáme.
Domácí fitness celozrnné sušenky a la BeBe Dobré ráno
Ovesné vločky rozmixujte nahrubo pomocí mixéru se sekáčkem, aby z nich nebyla úplná mouka. Čokoládu
Těstovinové mušle plněné špenátovou směsí a s kuřecím masem
Dáme uvařit těst. mušle (dle návodu), mezitím si připravím Směsí naplníme uvařené mušle a můžeme přidat kapku
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Mušle vysypeme do vroucí vody a 5 minutek vaříme, až Je to moc dobrá a zajímavá kombinace.
Cozze di nonna Mara (Mušle babičky Mary)
Postup Očištěné mušle pár minut podusíme, aby se otevřely Poté odstraníme prázdné půlky mušlí a necháme jen ty
Gnocchi cozze e capari (Noky s mušlemi a kapary)
pánvi s olivovým olejem orestujeme česnek, vhodíme mušle Noky uvaříme klasicky v osolené vodě a smícháme je s mušlemi
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
očištěných mušlí sv. Lehce osolíme a opečeme na pečicím papíru a dobře rozehřáté
cervena omacka k salatu od Muse
Na panev dame tomate frito, palivou papriku, sul a sojovou omacku a nechame cca 10 minut povarit.
Molé
Rozmixujeme rajčata, cibuli, mandle, trochu rozinek, čokoládu, česnek, sezam, chilli, skořici, hřebíček
Kávový dort s vlašskými ořechy
Směs dáme dobře vychladnit a pak ji vyšleháme na hladký Ztuhlý dort můžeme zdobit šlehačkou nebo ovocem, nebo
Dort - povánoční improvizace - pro inspiraci
Na prokrojený korpus uložíme karamelizované banány, krém, navrch čokoládovou polevu.