Raci vaření s vínem
Živé raky, dobře omyté, vložíme do hlubokého hrnce, zalijeme sklenicí horké vody, přidáme sůl a vaříme
Vaření ovoce a zeleniny
Vaření je proces, během kterého dochází k výrazným Bohužel vaření způsobuje i ztrátu části výživných látek
Smažený celer s mozzarellou
Plátky celeru rozložíme na stůl. Navrch přitiskneme zbylá kolečka celeru.
Smažený celer s překvapením
Oloupaný celer vaříme do poloměkka v osolené a mírně Plátek celeru s tvarůžkem mázneme rozšlehaným vajíčkem
Smažený celer s nivou
Celer uvaříme ve vroucí osolené vodě do poloměkka, Vždy dvě kolečka celeru proložíme plátkem nivy, dlaní
Smažený řapíkatý celer
Celer rozdělíme na řapíky a sloupneme vrchní vlákna Celer musí být čerstvý a pevný.
Smažený řapíkatý celer
Řapíky celeru používáme zásadně čerstvé, křehké a křupavé s bramborem, tatarkou či dipy.Pokud chceme řapíky celeru
Smažený máslový celer
Celer oloupeme, nakrájíme na stejně silné plátky (cca Vodu pak slijeme a plátky necháme zchladnout.Plátek celeru
Smažený celer se sýrem
Celer a sýr nakrájíme na čtverce asi 4 cm. Podáváme s vařenými brambory.
Smažený plněný celer
Celer oloupeme, dáme do vařící vody osolené a okyselené Z celeru nakrájíme 1cm široké plátky, které namažeme
Smažený celer s nivou
Celer nakrájíme na cca 1cm plátky. Poté standardně smažíme.Jako příloha jsou výborné varěné
Smažený řapíkatý celer
Očištěné a omyté řapíky celeru nakrájíme na 7 cm dlouhé Smažený řapíkatý celer podáváme s vařeným bramborem
Smažený celer s parmazánem
Větší celery oloupeme a uvaříme do poloměkka. Smažený celer s parmazánem nejlépe chutná s bramborovou
Smažený plněný celer
Uvařený celer nakrájíme na slabé plátky, polovinu plátků Smažený plněný celer podáváme s brambory a tatarkou
Smažený celer v trojobalu
Povařený celer nakrájíme asi na 1 cm silné plátky a Smažený celer v trojobalu podáváme s vařeným bramborem
Ostrá játra na zázvoru, celeru a červeném víně
hodiny do marinády ze sojové omáčky, nastrouhaného celeru , nadrcené chilli papričky, zázvoru, rajského protlaku
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
Zatím si nastrouháme mrkev a zázvor, pórek s jarní cibulkou a řapíkatým celerem si nakrájíme nadrobno.
Steak s vařeným chřestem
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálenou pánev a opečeme asi
Humus z vařené cizrny
Cizrnu přes noc namočíme a poté uvaříme v osolené vodě do měkka. Rozmixujeme a přidáme prolisovaný česnek
Čokoládový vařený krém
Celou směs vaříme za stálého míchání a necháme na pár vteřin přejít varem, poté odstavíme a necháme vychladnout
Vařená kukuřice s česnekem
Připravenou směsí uvařené kukuřice potíráme a podáváme