Bramborové knedlíky bez vážení
Brambory si den předem uvaříme ve slupce. Druhý den brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
Ovocný nevážený koláč
Na vážení používám červený hrnek od nejmenované instantní Ovocný nevážený koláč dáme do trouby asi na 180 °C
Pařené švestkové knedlíky
Na sporák dáme do velkého hrnce vařit vodu, kterou když začne vařit osolíme. V hrnci pak budeme vařit
Jogurtová buchta bez vážení
Na závěr můžeme posypat posypkou (drobenkou), kterou Jogurtovou buchtu bez vážení pečeme asi půl hodiny
Sázená vejce s prosciuttem
1.Vejce připravte buď najednou ve velké pánvi, nebo v menší pánvi nadvakrát. 2.Pozvolna rozehřejte máslo
Husí játra na cidru s jablkovou rýží se šafránem
Vmícháme uvařenou rýži a dochutíme solí. Podlijeme cidrem a zredukujeme ho na polovinu.
Jablečný páj se zázvorem a oříškovou pokličkou
Na náplň: Jablka, cukr a zázvor dejte do hrnce a
Zapečená mušle s křenovým závojem
Filety osušíme, okořeníme a nakrájíme na proužky. Brokolicové růžičky rozebereme na malinké 1-2cm pidirůžičky
Třešňová panenka s hermelínovým závojem
V mase nařízneme kapsy a naplníme je třešněmi (brusinkami nebo mix). Osolíme, okořeníme a zprudka zatáhneme
Kotleta se slaninou pod hermelínovým závojem
Vepřové maso (bez kosti) opláchneme, připravíme porce a naklepeme. Okořeníme kořením na pečená vepřová
Zapečené brambory s houbami a celerem
Dusíme 10 minut a přidáme nastrouhaný celer. vrstvu brambor, které osolíme, vrstvu dušených hub a celeru
Nepečený cheesecake s vaječným likérem
Máslové sušenky rozdrťte válečkem nebo mixérem a smíchejte
Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou
talíř, doprostřed každé nalijeme trochu vaječného likéru
Pohanka s mrkví, celerem a šunkou
Mrkev a jarní cibulku nakrájíme na kolečka a celer oleji krátce orestujeme mrkev, přidáme jarní cibulku, celer