Během vaření omáčku ochutnávejte, pokud je dost ostrá Během vaření občas promíchejte.
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Připravíme si větší hrnec a naplníme ho vodou, kterou přivedeme k
Maso, libeček a koření dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvaříme. Maso vyjmeme z vývaru a ještě z horkého
Vařené maso necháme vystydnout, aby se dobře krájelo Maso je vařené, tak raději ochutnáme, abychom nepřesolili
Do skleněné varné mísy dám hrnek rýže a dva a půl hrnku
Kapustu uvaříme v páře nebo v osolené vodě doměkka. Vychladlou nakrájíme na kostičky nebo nudličky a
Odváženou šťávu z černého rybízu dáme do mísy a spolu s cukrem vařečkou 1 hodinu poctivě třeme. Cukr
Rozpustíme máslo, zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme celer Necháme povařit dochutíme a po té projedeme ponorným mixérem
Z mouky, cukru, másla a ořechů vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne (nebo alespoň 2 hodiny
Hrudí omyjeme a dáme vařit do vody společně s mrkví, celerem
Výborný nápad, jak využít vařená vejce, bylinky a vývar
Bílky rozsekáme najemno, vložíme do mixéru, rozmixujeme
Mléko, cukr, máslo a kakao dáme do kastrůlku, promícháme a necháme za stálého míchání krátce přejít
Vejce oloupeme a nakrájíme na velmi drobné kousky, sýr taktéž natrháme na drobno - je poměrně měkký.
Studené a obrané maso nakrájíme na drobné kousky. Přidáme sýr, vejce, drobně nakrájenou cibuli, česnek
Vyzkoušet špejlí, zda jsou knedlíky vařené a těsto
Rybí maso vidličkou rozmělníme, přidáme nasekaný celer
odblaníme a svážeme do tvaru válečku, aby hezky po uvaření Vzniklou šťávu rozmixujeme ponorným mixérem dohladka
Do vařící vody se solí, kořením a cibulí vložíme vepřovou kýtu a pozvolna ji uvaříme do měkka. Trochu
Omáčku dochutíme solí a pepřem a přeléváme s ní porce vařeného
Rozmixujeme (nové koření před tím vytáhneme) ponorným mixérem Podáváme s vařenými brambory a vejci.
poloviny, jen aby tam bylo dost tekutiny po celou dobu vaření Jakmile bude koleno v tlakovém hrnci uvařené, necháme