Řízky naklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek anglické slaniny a najemno
Řízky naklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek anglické slaniny a najemno
Suroviny na krém smícháme dohromady. Polovinu krému ochutíme rozmixovanými ostružinami.
V každém rohu nařízneme, dáme náplň a spojíme jak větrníček pevným stiskem, aby se při pečení nerozdělaly.
Krém: Salko vaříme 2,5 hodiny. džemem s troškou rumu.
Mouku dáme do mísy, přidáme cukr, sůl, citronovou kůru, prášek do pečiva a promícháme. Uprostřed mouky
osolíme, do důlku nadrobíme kvasnice, nasypeme na ně Těsto musí být vláčné a nesmí se lepit na prsty, ne
Na másle orestujte nahrubo nakrájenou cibuli, česnek a polovinu mrkve a petržele. Zalijte 2 litry vody
Na krém vyšleháme šlehačku s mascarpone, pár kapek vanilkového extraktu a cukr v kompaktní krém, který
Vařenou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme Přidáme nastrouhaný křen, důkladně promícháme a necháme
Červené řepy důkladně omyjeme, potřeme olejem, osolíme Na talíře naskládáme přehnuté plátky řepy, doplníme
kořenovou zeleninu, na kostičky nakrájenou očištěnou řepu zeleninou i přidat do vývaru malou sklenici zavařované řepy
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opékáme na něm nadrobno Zalijeme vývarem a přidáme na kostečky nakrájenou řepu
V kastrolku zahřejeme 150 ml mléka a necháme v něm Koláč zakryjeme papírem na pečení a pečeme při teplotě
Poté necháme chvíli při pokojové teplotě zavadnout. Pečeme při 150°C asi 10 minut.
Řepy očistíme, dobrou nať ponecháme a všechny kousky Řepy rozložíme do formy s troškou oleje , posolíme
sklenice vykrájíme kolečka, které slepíme a ozdobíme krémem Vznikne hustý, ale nadýchaný krém.
Na krém vyšleháme máslo s mascarpone a pak přidáme Ozdobíme krémem pomocí cukrářského sáčku.
Vznikne hustý, ale nadýchaný krém. Na závěr potřeme krémem boky a vršek dortu a uhladíme