Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na větší hranolky Dáme vařit osolenou vodu a do vroucí vhodíme mrkev
Cibuli nakrájíme na jemno a mrkev na kolečka. pomalení závisí na typu hrnce a na velikosti nakrájené mrkve
Přidáme nakrájenou mrkev a dusíme dalších 15-20 min . podle velikosti kousků mrkve.
Kostky masa osmažíme na pánvi s trochou oleje, osolíme, opepříme, přidáme krájenou zeleninu a ještě
Dušená zelenina: mrkev rozkrájíme nožem na šikmé, asi Přisypeme mrkev a vše opět restujeme.
nastrouháme na hrubém struhadle, taktéž nastrouháme i mrkve
Mrkvu tak isto, pokrájame na kolieska. Scedíme, prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať
Do kastrolu se studenou vodou dáme omyté krůtí stehno čiré vývarové vody a přidáme na kousky nakrájenou mrkev
Mrkev s celerem nakrájíme na větší kusy. V hrnci zahřejeme olej a krátce na něm orestujeme cibuli
na něj vysypeme očištěnou a na kolečka nakrájenou mrkev Měkké s nakrájíme na plátky a přidáme je k mrkvi, necháme
Kysané zelí propláchneme ve studené vodě, scedíme a nakrajíme, aby nebylo moc dlouhé, mrkev nastrouháme
Bílky ušleháme se špetkou soli, pak přidáme kokosový cukr, stále šleháme. Postupně po částech přidáváme
nakrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou vařenou mrkev Hodí se jako příloha nebo jen tak se studeným mlékem