Mezitím smícháme všechny přísady na krém, kromě másla Zchladlé vyšleháme do krému.
K ořechům přidáme rum a směs necháme zchladnout. K vychladlé vaječné hmotě přimícháme ořechy s rumem
na hladký krém a přidáme mléko, povaříme a na nakonec přidáme nakrájenou uvařenou mrkev.
Nejprve uděláme krém. Po vychladnutí nastříkáme na spodní části krém a přiklopíme
Lehce osolíme, posypeme česnekem a pažitkou (já měla sušený Poté můžeme ještě slít přes síto, aby byl krém jemnější
V mléce rozmícháme žloutek, vanilkové cukry, moučkový cukr a ořechy a za stálého míchání (rádo se připaluje
Pomeranče vymačkáme, potřebujeme z nich 600 ml šťávy, přidáme cukr, žloutky a solamyl, vše ušleháme
Chřest oloupeme (škrabkou na brambory od hlavičky směrem dolů). Hlavičky odkrojíme. Vývar přivedeme
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme dobře očištěná játra, osolíme, opepříme a krátce orestujeme
Postup V první řadě si připravíme klasický vývar. Očistíme brokolici omyjeme a rozdělíme ji na růžičky