Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Důkladně promícháme med, sůl, kapku balsamica, 5 lžic oleje. Hrušky nakrájíme na plátky a promícháme
Piškotový salám se sušeným ovocem
Piškoty nakrájíme na čtvrtky sušené ovoce na menší máslo necháme změknout a vyšleháme společně s cukrem, rumem
Ovesná kaše se sušenými švestkami
Do hrnce si dáme vločky, vodu a sůl a přivedeme k varu, poté povaříme asi 3-4 minuty. Přidáme med, citronovou
Jednohubky s nivou a sušenými švestkami
Plátky slaniny podélně rozřízneme, zabalíme do každého švestku a opatrně propíchneme plastovým napichovátkem
Vepřová roláda se sušenými brusinkami
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Tatarský biftek se sušenými rajčaty
Maso si naškrábeme, pomeleme v mlýnku. Olivy, rajčata a bazalku nasekáme a přidáme k masu, poté přidáme
Kroupová polévka se sušenými houbami
V osolené vodě uvaříme spařené kroupy, postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle
Kotlety na mrkvi
vodou a dusíme až je mrkev změklá. Maso vyjmeme a mrkev s vývarem rozmixujeme (nemusí
Grilovaná mrkev
Uřízneme nať z mrkve tak, aby nám tak 5 cm zůstalo Mrkev důkladně omyjeme a dáme do vroucí osolené vody
Kuřecí na mrkvi
Do pekáčku nakrájíme na kousíčky očištěnou mrkev, podlijeme troškou vody a pečeme v troubě, až je maso i mrkev
Mrkev po indicku
Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. jiného hrnce, vmícháme mouku rozmíchanou v trošce studené
Dušená mrkev
Nakrájenou mrkev osmahneme na másle, trochu podlijeme K hotové mrkvi přisypeme nasekanou petrželku.
Marmeláda z mrkve
Mrkev očistíme a nakrájíme na kousky, zalejeme sběračkou Ke konci varu, když už je mrkev měkká, přidáme cukr