Šunkový závin s křenem
Sýr, máslo, nastrouhané vejce a křen dobře vymícháme Potom šunkový závin s křenem nakrájíme šikmým řezem
Mrkvový salát s křenem
Očištěnou mrkev a křen jemně nastrouháme a smícháme Mrkvový salát s křenem podáváme dobře chlazený.
Pražská kýta s křenem
Křen oloupeme a nastrouháme. nakrájíme na silnější plátky a podáváme s bramborami a křenem
Vařené hovězí s křenem
Zalijeme studenou vodou a přivedeme k mírnému varu Křen oloupeme a nastrouháme.
Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky
Přidáme nasekané bylinky, nahrubo nastrouhanou mrkev
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
Cuketu a mrkev oloupeme a pokrájíme na malé kostičky Pokrájený pórek a mrkev orestujeme na másle.
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
Nugety vložíme do pekáče a pečeme při 170°C cca 35 mrkev uvaříme v osolené vodě doměkka, slijeme, případně
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
Oloupanou mrkev nakrájíme na šikmé plátky silné asi Na talíř rozložíme pečenou mrkev a navrch garnely.
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Na stejném struhadle nastrouháme také mrkev. masa poklademe anglickou slaninou, posypeme sýrem a mrkví
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Mrkev nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka. Přidáme dýni a mrkev, promícháme.
Pečená kuřecí prsa s bramborem a mrkví z jednoho pekáčku (bez tuku)
Do pekáčku vložíme maso, kolem masa navrstvíme brambory troubě nezakryté nejprve cca 20 minut na nejvyšší stupeň
Roláda z kuřecích prsou plněná kysanou smetanou, sýrem a mrkví
okořeníme čerstvě mletým černým pepřem a posypeme sušeným husím sádlem a obložíme brambory, které osolíme až při
Dokřupava upečený vepřový bok s hráškovým pyré a pečenou mrkví
Mrkev očistěte a upečte v alobalu s medem, fenyklovými hráškové pyré i celý hrášek a upečenou mrkev.
Bio kuřecí stehna s gratinovanou cuketou a mrkví a okurkovým salátem
Mrkev a cukety omyjte, mrkev oloupejte a pokrájejte Smetanu smíchejte s crème fraîche a prolisovaným stroužkem
Grilovaný hermelín s brusinkovým džemem
talíř nachystáme oblíbený salát, opečený toast, džem
Klasické české kuře na paprice
Stehna důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme
Trochu jiný creme brule
Vaříme tak dlouho dokud nám krém nezhoustne. Podáváme vlažné, nikoli studené.
Jablkovo - mirabelkový džem se ciderem
Z hladiny sundáme pěnu a džem nalijeme do sklenic. Dobře uzavřeme, dáme dnem vzhůru a 5 minut necháme
Hruškovo - jablečný džem s kořením
Sklenice uzavřeme víčkem, obrátíme dnem vzhůru a 5