Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na každý rozetřeme jednu lžičku dijonské hořčice. Rozdělíme
ho rozetřeme a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů Zbylým krémem potřeme i boky řezu.
Krém dáme do chladničky. vršek korpusu - třešňová směs by neměla být úplně studená
Stonky řapíkatého celeru omyjeme a pokrájíme na menší kousky. Brokolici očistíme, omyjeme a rozebereme
Plátky bílé želatiny namočíme na 5 minut do studené Nalijeme na krém a uhladíme.
F azolové pyré navrstvěte na těsto, po krajích nechte
pokrájíme na drobné kostky a přidáme s paprikovým krémem
Když těsto v troubě zvětší objem (vyskočí), snížíme stupeň a vytvoříme hladký hustý krém.
Do horkého přišleháme cukr, máslo, tvaroh a rum. Na vychladlý krém nalijeme polevu.
Do krému můžeme přidat i trochu rumu. Vychladlý korpus rozkrojíme a naplníme krémem.
Já rozdělila na 4 díly a měla jsem dva dlouhé řezy. zlehka pomažeme krémem.
Bílky se špetkou soli ušleháme do tuha. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, olej a nakonec lehce
Krém propasírujeme přes husté síto, pro případ že by Krém dáme do uzavíratelné nádoby, necháme vystydnout
Vložíme na půl hodiny do lednice (těsto se při pečení Vychladlý korpus naplníme krémem.
Nakonec polévku rozmixujeme na hustý krém, ochutíme muškátovým květem, solí a pepřem.
asi na 10 - 11 minut do trouby předehřáté na 170 stupňů
směsi a dále šleháme, až máme konzistenci tužšího krému Řezy jsou dobré hned, ale ještě lepší jsou druhý den
Do hrnce dáme olej a lžičku másla, rozehřejeme a přidáme nakrájený česnek, opečeme, přidáme nakrájené
Pečeme při 180 °C asi 30 min. (já peču při horkovzduchu asi 25 min.).
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 25 pak navrstvíme a uhladíme tvarohový karamelový krém
Rozinky opereme, v misce zalijeme rumem a necháme nasáknout Přidáme rozinky i se zbytkem rumu a ještě krátce promixujeme
Špenát už jen prohřejeme a rozmixujeme do hladkého krému Ihned podáváme krém s křupavými brambory a sypeme strouhaným
Žervé utřeme s nastrouhaným křenem a solí. Plátky šunky balíme do kornoutku, naplníme krémem a