Na přípravu brokolicového krému si nachystáme zeleninu Brokolicový krém s bramborem rozdělíme do misek, pokapeme
Mrkev, petržel a celer oškrábeme a nakrájíme na malé Na másle zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou mrkev,
vyšleháme tvaroh se smetanou a cukrem do hladkého krému Tvarohový krém s jahodami dáme před podáváním uležet
ořechy, mletými piškoty, přidáme vejce, kakao a trochu rumu Krém si připravíme v hrnci ve vodní lázni, ve kterém
po částech přidáváme vychladlý pudink a připravíme krém Upečené a vychladlé řezy naplníme připraveným krémem
těstoviny a maso rozdělíme na talíře, navrch rozprostřeme studený špenátový krém a vše zalijeme masovou šťávou.
Krém odstavíme a šleháme do vychladnutí. Pokud se máslový krém sráží, znovu trochu nahřejeme
do ní položte buchtičky a přidejte plátky hrušek a sušených květů (ty můžete vynechat).
, přidejte špetku soli a šlehejte na nejrychlejší stupeň smetanu, přidejte cukr moučku a začněte šlehat na nižší stupeň
Do vychladlého pudinku zašleháme změklé máslo a rum Nakonec do připraveného krému vmícháme rozpuštěnou
šlehačku se ztužovačem a vyšleháme v hladký jogurtový krém Krém dáme vychladit do lednice.
Jednu polovinu potřeme džemem a pak krémem. Zbytek krému použijeme na zdobení.
Brokolicový krém s parmazánem rozdělíme na talíře, Brokolicový krém s parmazánem podáváme teplý.
Jakmile krém zhoustne, odendáme hrnec z plotny. krémem a colombu uzavřeme.
Řezy s ořechy a krémem jsou ze začátku tvrdší, ale Řezy s ořechy a krémem zdobíme podle chuti, třeba karamelovými