Vepřovou panenku očistíme. Sekaná plněná panenkou chutná nakrájená na plátky s
Troubu předehřejte na 170 °C. Maso rozřízněte na 1 cm vysoký plát. Osolte, opepřete a položte na potravinovou
nasypte do mísy, zalijte 375 ml vroucí vody a nechte stát Vepřovou panenku omyjte, osušte, potřete olejem a důkladně
Panenku osolte, opepřete a posypte červenou paprikou Na ně položte panenku a zabalte.
Panenku nakrájíme na silnější plátky, trochu naklepeme Panenku můžeme okořenit například chilli kořením.
Očištěnou panenku pokrájejte na 1,5cm plátky, obalte Panenku grilujte na rozpáleném grilu 5 minut z každé
Očištěnou vepřovou panenku vložte do uzavíratelného Po upečení panenku přesuňte na prkénko, zakryjte a
Vepřovou panenku pokrájejte na medailonky. Panenku podávejte na lístcích polníčku zakapanou pestem
Vepřovou panenku vyjměte z marinády a vložte do trouby bagety potřete 2 lžícemi majonézy, poklaďte pokrájenou vepřovou
Jahody vložíme do hrnce, rozmixujeme na pyré a smícháme je s cukrem. Hrnec s jahodovou směsí dáme na
V kastrůlku svaříme smetanu, cukr, mléko a přidáme levanduli s maraschino. Mezitím si želatinové plátky
Plátky želatiny necháme nabobtnat v misce s vodou. V rendlíku zahřejem e smetanu s cukrem a dřeň z vanilkového
Do želatiny přidáme lžíci vody a smícháme. Kefír smícháme s medem a vanilkou (vnitřkem z vanilkového
Želatinu namočíme do vody. Smetanu s 6-ti lžícemi cukru přivedeme k varu. Po přejití varem ( cca 80°C
V míse smícháme směs na pana cottu s cukrem a smetanou. Mléko přivedeme k varu a přidáme smetanovou směs
Před podáváním vyklopíme Panna Cottu na talířek a ozdobíme
Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme želatinu a cukr, prohřejeme, ale nevaříme. Poté nalijeme do formiček
Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Formičky si vypláchneme vodou, do rendlíku si dáme mléko
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Očištěné maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou, zakápneme olivovým
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Žampiony očistíme a překrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme