Krůtí steaky zapečené s hroznovým vínem a fetou
Očištěné maso nasolte, opepřete a vložte do pekáče vymaštěného máslem. Okolo masa rozložte kuličky hroznového
Queensland steak s chimichurri omáčkou a glazovanou cibulkou
Steaky potřete olejem, prudce opečte z každé strany Po vyjmutí nechte steaky chvíli odpočinout, pak osolte
Steak v Teriyaki marinádě s pak-choi a ananasem
Rump steak v Teriyaki marinádě V míse smícháme sójovou Omyté a osušené steaky vložíme do misky, přelijeme
Grilovaný Rib Eye steak s houbovou omáčkou
Grilovaný Rib Eye steak Omyté a osušené Rib Eye steaky restovanou cuketu se šunkou, na ni grilovaný Rib Eye steak
Dranžírovaný rump steak s pikantním bylinkovým máslem
Dranžírovaný rump steak Steaky z obou stran opepříme Steaky před servírováním dranžírujeme – tzn. nakrájíme
Salát s hovězím rump steakem a chlebovými chipsy
Rump steak Omytý a osušený steak osolíme, opepříme Dresink Do pánve, ve které jsme opékali steak, přidáme
Grilovaný rib eye steak se zkaramelizovanou cibulí
Steak: Rib eye steaky opepříme, osolíme a grilujeme Přendáme na talíř nebo do zapékací mísy, na každý steak
Pomalý kotlíkový guláš pod stanem
Maso dejte do mísy a osolte, opepřete. Přidejte nasekané bylinky, česnek a vše zalijte vínem. Mísu přikrejte
Levný šnek se lněnými semínky
Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a kmínek. Nakonec přidáme semínka. Vypracujeme těsto a necháme
Slovenské halušky s brynzou a špekem
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a přebytečnou vodu vylejeme. Do mísy k bramborám dáme
Banánový Tear Drops (nealko)
Všechny uvedené přísady promícháme v mixéru a nalijeme do sklenky. Drink můžeme dozdobit kolečkem banánu
Ovocné kuře na pálence se sýrovou krustou
Přidáme cibuli s jablky, osolíme, opepříme, pokapeme pálenkou
Pytt i panna
Na tuku smahneme cibuli s uzeninou a přidáme vše ostatní, vejce nakonec, a mícháme. Fantazii se meze
Panna Cotta
Do hrnca vylejeme šľahačku, pridáme vanilkový cukor a cukor, rozmiešame so šľahačkou. Varíme na veľmi
Mořská panna
Rozmražené filety omyjeme a necháme okapat, mezitím nakrájíme cibuli a papriky. Na oleji zpěníme cibuli
Panna cotta
Želatinu smícháme s dvěma lžícemi vlažné vody. Smetanu, vanilkový cukr a vanilkový lusk povaříme. (Vanilkový
Panna cotta
Musíme si namočit dva plátky želatiny. Ta musí být zakrytá vodou Do hrnce dáme med, přidáme trochu vody
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Plátky kotlety nařízneme a lehce naklepeme, z obou stan
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce
Vepřová kýta se sterilovanou paprikou a kozími rohy
Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme