Vepřové maso v hořčičné omáčce
Maso nakrájíme na větší kostky (cca 4x4x cm), osolíme, okmínujeme, přidáme hořčici, promícháme a necháme
Vepřové plátky v alobalu II
Maso lehce naklepeme, osolíme a vložíme na čtyři pláty alobalu potřené olejem. Každý plátek pokapeme
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Žaludky řádně omyjeme a dáme vařit do studené vody. Až se začnou vařit, vodu slijeme a toto opakujeme
Vepřové maso dvou chutí
Maso omyjeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Papriku rozkrojíme na půl a očistíme. Půlku
Vepřové kostičky v pomerančové marinádě
Nejdříve si připravíme marinádu, na kterou použijeme olivový olej, čerstvě vymačkanou šťávu z pomeranče
Vepřové kapsy pod sýrovou peřinou
Do kotlet prořízneme kapsy, pak jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, pokrájíme na
Domácí vepřovka (vepřová konzerva)
výrazně levnější než obvykle, například jako teď, kdy vepřová
Vepřové kotlety s kari a žampiony
Kotlety naklepeme, osolíme, jemně okořeníme kari a po obou stranách je zprudka na oleji opečeme. Vyjmeme
Vepřová kýta s červenýma fazolema
Maso nakrájet na nudličky, přidat sůl, pepř, chilli, česnek, olej a promasírovat a nechat uležet. Rajčata
Vepřové se zelím v minutkové verzi
Na rozpálené pánvi s troškou sádla či oleje osmažíme pokrájené osolené a opepřené kostky nebo nudličky
Vepřová žebírka s čubricou na zelenině
Žebírka si nasolíme a dle chuti posypeme kořenící směsí čubrica. Remosku nebo pekáček vymažeme olejem
Vepřové grilované špízy na Firewire
mají rádi asijské, speciálně japonské chutě. ½ kg vepřové Cibulku srolujte společně s vepřovým a napíchněte na
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky
Maso nakrájejte na kostky asi 3 x 3 cm a orestujte je na rozpáleném oleji v hrnci se silným dnem. Poté
Vepřové (skopové) kostky na majoránce
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme cibuli lehce dozlatova Během smažení pokrájíme na větší kostky libovější vepřovou
Vepřové plátky na zelenině II.
Maso nakrájíme na plátky, opečeme na slanině s cibulkou a mírně podlijeme vodou.Přidáme na kolečka nakrájenou
Pikantní vepřové na zázvoru s cuketou
Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme mleté maso a smažíme za občasného
Vepřové plátky / nudličky na václavkách
Osolíme, opepříme.Na drobně pokrájeném špeku si osmažíme
VEPŘOVÁ PEČENĚ S KMÍNOVOU KŮRKOU
Oba kmíny smícháme se 2 lžičkami soli, vetřeme do masa, zabalíme do fólie a dáme na 4 h. do chladničky
Zapečené plněné vepřové maso
Maso naklepeme a osolíme a nakrájíme na plátky. Na půlku plátku položíme plátek sýra, salámu a kápii
Brokolicová omáčka s vepřovými plátky
Cibulku a pórek si osmahneme na olivovém oleji, plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce