Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cuketu i rajčata očistíme a nakrájíme na plátky. Medailonky
Troubu předehřejte na 180 °C. Utřete česnek a v misce smíchejte ingredience na marinádu. Z masa odstraňte
Omyté a osušené maso rozkrojte tak, aby vznikl plát silný 1 cm. Ten rovnoměrně naklepejte, osolte
Omytou a osušenou panenku ze všech stran osolte, Panenku ze všech stran opečte dozlatova.
Omytou panenku osušte a očistěte od nadbytečných Servírujte s pokrájenou vepřovou panenkou a podle chuti
Připravíme si očištěnou zeleninu, nakrájíme na nudličky a podusíme na oleji. Z kýty nakrájíme malé řízečky
Po dopečeni steaky z vepřové krkovice vyndáme z trouby Steak z vepřové krkovice podáváme například s pečenými
Vepřové steaky pak grilujeme na grilu nebo v troubě Grilované vepřové steaky ozdobíme petrželkou a podáváme
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme a okořeníme. Vepřové steaky Riviéra podáváme se zeleninovým salátem
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny odpočinout. NENAKLEPÁVÁME! Plátky krkovice z
Ideální výška steaku je 2 až 3 cm. Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout
Steaky osušte, nejlépe pevnými papírovými kuchyňskými Vložte na ni steaky a opékejte tři minuty z každé strany
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálený gril a opečeme asi
Z masa odstraníme blanky. Připravíme si marinádu. V misce smícháme jablečný ocet s olivovým olejem a
Květák očistíme a rozřízneme na 1,5 široké plátky. Olej smícháme s česnekem, medem a lžičkou soli. Směsí
obsah pánve dáme stranou a na troše oleje orestujeme steak Hotový steak podáváme s čerstvými salátovými listy
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Do steaku nepícháme vidličkou, aby nevytekla šťáva.