Chřest vařte 2 minuty. Chřest si tak zachová svěží zelenou barvu.
Postup příloha: Zelený chřest oloupejte a 2 minuty Na rozpálenou pánvičku dejte máslo a opečte chřest
Chřest umyjeme, zbavíme konců a oloupeme vždy spodní Poté chřest nakrájíme na asi 4 cm dlouhé kousky.
Chřest umyjeme, zbavíme konců a oloupeme vždy spodní Chřest by měl být udělaný na skus, proto jej podle
Na zelné listy položíme kousek slaniny, na ni pak steak Vše zabalíme do zelného listu.
Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Chřest rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem Takto připravenou omáčkou přelijeme pečený chřest a
Chřest (bílý) oloupeme a pokrájíme na menší špalíčky Zelený chřest jen pokrájíme.
brambory, přiveďte k varu osolenou vodu, ponořte do ní chřest servírovací talíř, přidejte salát, podélně pokrájený chřest
Chřest rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem Takto připravenou omáčkou přelijeme pečený chřest a
Rozehřejte grilovací pánev a chřest zprudka a krátce opepřete.Ochucený jogurt rozetřete na talíře, přidejte pečené
Chřest očistíme a odřežeme dřevnaté konce (asi 1 – Promícháme a přidáme na menší kousky nakrájený chřest
(a chcete-li, i kypřicí prášek), připravený chřest Nechystáte-li polévku vlevo, dejte do svítku chřest
Hovězí maso nakrájíme na plátky silné alespoň 3 cm Steaky na nich z každé strany 3 minuty opečte.
Vložte steaky na pánev a opékejte z obou stran – jak Naservírujte fazolky, steak a na něj položte dva plátky
Přendejte maso na plech vyložený papírem na pečení rozložte je řezem vzhůru na plech vyložený papírem na pečení
Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Do výpeku přidejte marinovaný zelený pepř, drcený pepř a pečeným bramborovo-houbovým závinem.
Maso je mírně prorostlé, steak tak bude při správné brambory a podobně, pro naši odlehčenou variantu postačí zelené
Steaky nařízneme ostrým špičatým nožem tak, aby vznikly Po chvíli přidáme ke steakům očištěné houby, ochutíme
Rozpálenou grilovací mřížku potřete špekem. Steaky podávejte s cibulovým čatní.