Játra pečená na víně
Upečená játra osolíme, do šťávy vmícháme kečup a na Játra pečená na víně podáváme s hranolky nebo brambory
Pečené telecí na víně
výpeku přidáme pepř, máslo, rybízovou marmeládu, bílé víno Kuličky hroznového vína rozpůlíme a zbavíme jadérek
Telecí pečeně na víně
osolíme a protáhneme pokrájenou slaninou, kořenovou zeleninou Telecí pečeně na víně je skvělé s opékaným bramborem
Omáčka z červeného vína
suchého červeného vína. Přiveďte k varu. přiveďte k varu a nechte 10–12 minut bublat, aby omáčka
Omáčka z červeného vína
a vaříme asi 10 minut, až omáčka zhoustne. Omáčku z červeného vína podáváme k pečenému či grilovanému
Ďábelská omáčka s vínem
Ďábelskou omáčku s vínem necháme trochu vychladit. Ďábelskou omáčku s vínem podáváme k pečenému nebo grilovanému
Omáčka z portského vína
orestujeme najemno nakrájenou šalotku, přidáme portské víno Tip: Jak připravit demi-glace se dozvíte ve videu .
Pečená zelenina
Papriky nakrájejte na proužky. Cibule a fenykl nakrájejte na půlky, nebo na čtvrtky. Dýni oloupejte,
Pečená zelenina
šťávy - zelenina bude taková svěžejší a máslem - zelenina Po upečení naservírujte ke své příloze, tedy masu anebo
Pečená zelenina
Omytou zeleninu pečeme vcelku při teplotě 180-200 ° Česnek nakrájíme na plátky a přidáme k zelenině.
Pečená zelenina
Smíchejte ingredience na dijonskou omáčku, přelijte ji přes zeleninu a promíchejte, aby se zelenina omáčkou
Pečená zelenina
Hotovou pečenou zeleninu pokapeme balzamikovým octem Pečenou zeleninu podáváme ihned.
Pečená zelenina
, opepřete a protřeste, aby byla ochucená veškerá zelenina Zálivkou pokapejte zeleninu a podávejte.
Kapr nebo štika na víně
Na štiku, která není tučná, poklademe slaninu. Kapra nebo štiku na víně podáváme s brambory vařenými
Štika na zelenině
Filety na talíři přelijeme horkou omáčkou, posypeme Podáváme s vařenými brambory a čerstvou zeleninou.
Čína s ústřicovou omáčkou a bambusovými výhonky
naložíme přes noc do solamylu, kari, sojové a ústřicové omáčky Zeleninu nakrájíme na drobné kousky, dle chuti můžeme
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
Upečená prsa vyjmeme na talíř a uchováme v teple. plátky, obložíme orestovanými houbami a přelijeme vinnou
Dušené hovězí plátky s vinnou omáčkou
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. Poté plátky vyjmeme a omáčku rozmixujeme do haldka
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Zeleninu očistíme a nakrájíme. potřeby a opepříme, promícháme s olivovým olejem a vínem