přidáme k mletému masu a druhou polovinu schováme do omáčky Zatímco se papriky s masem paří, nachystáme rajskou omáčku
odstavíme z ohně a počkáme, až pojistka umožní otevření víka Po otevření víka uvedeme znovu do varu a zahustíme
Vaříme cca 20 min, pak vyndáme koření, rozmixujeme omáčku, dochutíme skořicí, dosladíme medem nebo kokosovým
Mezitím uděláme omáčku. Omáčku přendáme do PH, přidáme naplněné paprikové lusky
přepálený, můžeme základ připravit přímo na něm a omáčka Takže: Omáčka: Do výpeku nebo na čistém tuku osmažíme
Po chvilce přidáme sekaná rajčata a italskou omáčku Prohřejeme, přidáme sójovou omáčku a obě plechovky
rajčata, rajský protlak, cukr, sůl, pepř, sójovou omáčku Trochu omáčky nalijte na dno pekáče, na ni vyskládejte
je vidličkou dohladka, osolte, opepřete, přilijte vinný Podávejte se zeleným chřestem – odkrojte tuhé konce
Nakonec ještě zeleninu s omáčkou dáme na asi 15 minut Zapečený lilek s cuketou v medové rajčatové omáčce
V misce dobře prošlehejte omáčku ze sladkého vína, Med v omáčce na zelenině krásně zkaramelizuje a sójová
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí, drceným poprášíme uzenou paprikou a zakápneme směsí z oleje, piva
Kuře se zeleninou pečeme přibližně 45 minut. Kuřecí stehna pečená s mini brambůrkami, cherry rajčaty
rajčatový protlak, zarestujeme 3–5 minut a podlijeme vínem radu solit kachnu či husu klidně i 24 hodin před pečením
vhodného do trouby či pekáče s víkem (nemáte-li víko nakrájejte a podávejte ozdobené šalvějí doplněné omáčkou
udělejte v něm mělké řezy křížem krážem (viz stékat do pekáčku.
Mezitím si na drobné kostičky nakrájíme špek a na silnější , přidáme kolečka pórku, zakápneme omáčkou a podlijeme
bramborou ve slupce s tence nakrájeným jihotyrolským špekem se může také takto servírovat pouze s grilovanou zeleninou
Polévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, přisypeme 1 PL mouky
Žampiony rozpůlíme, velké rozkrojíme na 3 díly podél Celková doba pečení je tedy 20-24 minut.
Kroupy propláchneme, zalijeme vodou tak, aby byly 3-5 cm pod hladinou, necháme 15 minut odstát, osolíme
zpěníme na 1 lžíci oleje, přidáme nakrájené žampiony, drcený Posypeme sekanou zelenou cibulkou.
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, až zesklovatí. Přidáme rovnou lžíci sladké a půl lžičky pálivé papriky
oleji, přimáčkneme česnek, zakápneme kečupem, sojovou omáčkou
Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit,