Špenátová polévka s kuřecím masem a smetanou
Žloutek rozkvedlejte se smetanou, vlijte do polévky
Flambované banány s kaki a zakysanou smetanou
pomerančovou omáčkou, dozdobte mátou i zakysanou smetanou ještě trochu vylepšit, tak nakonec místo zakysané smetany
Jehněčí ragú se zeleninou a zakysanou smetanou
Postup přípravy Krok 1 Na másle necháme zesklovatět nakrájenou šalotku, přidáme na kostky nakrájenou
Kuřecí perkelt se smetanou a bylinkovými haluškami
Poté přidáme do perkeltu smetanu a vaříme ještě 5 minut
Grilované ovocné špízy se zakysanou smetanou
Zakysanou smetanu utřeme s vanilkovým cukrem. zakysanou smetanou.
Tradiční svíčková na smetaně s domácím knedlíkem
hovězího, osušte a prošpikujte 60 g slaniny nakrájené na špalíky V misce rozšlehejte 200 ml zakysané smetany a vlijte
Vepřové ragú na smetaně s citrusovou kůrou
Vepřové ragú na smetaně Do hrnce s horkou vodou postupně Zjemníme smetanou a necháme přejít varem.
Svíčková na smetaně se dvěma druhy knedlíků
V misce si rozmíchám mouku se smetanou, směs přilijeme
Masové ragů na starořecký způsob
Maso nakrájíme na kostky. Na olivovém oleji osmahneme cibuli, maso, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou
Králičí řízečky s bylinkovou majonézou podle Pohlreicha
Maso si lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejci a strouhance smíchané s parmazánem
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným králičím
Klasika burger k telce, co doma zvládne každý
Na dip smícháme jogurt s majonézou. Pak přimícháme nasekanou petrželku a prolisovaný česnek. Dochutíme
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
Kir Royal – Elegantní klasika mezi aperitivy
Šampaňské vychlaďte, na přípravu musí být ledově vychlazené. Když je šampaňské studené, nalijte uvedené
Smetanové křupání
1 vejce ušlehat s 70 g pískového cukru do pěny pak přidáme 50 ml oleje, 2 lžíce kakaa, 100 ml mléka,
Smetanové brambory
brambory začínají chytat zlatavou bravu zalijeme 2/3 smetany Poté zalijeme zbytkem smetany a dáme dopéct do trouby
Langoše ze smetany
Vše smícháme dohromady i se zadělaným kváskem. Zaděláme těsto, podle potřeby přidáváme ještě mouku tak
Smetanové roládky
Nachystáme si zapékací skleněnou formu nebo pekáček a vymažeme si to hrubě máslem, nešetříme (skleněná
