Kuře, nebo králičí maso si naporcujeme na porce, prošpikujeme Provaříme a přilijeme smetanu.
Smetanu smícháme se solí, hořčicí, pepřem, koprem a Přidáme smetanu a jemně promícháme.
Uvařte rozebrané růžičky květáku a brokolice v osolené, případně okořeněné vodě doměkka (na skus), tj
necháme vychladnout a poté na něj rozetřeme kysanou smetanu
Poté podlijeme smetanou a silnějším varem již bez pokličky
Polévku zjemníme smetanou, dochutíme solí a pepřem,
Podlijeme smetanou a dopečeme do změknutí cca 15 minut
Povaříme a zahustíme zakysanou smetanou, ve které jsme
S tou smetanou tu chutná báječně. doma vždy dávaly) tak si ještě uvařím vejce (tolik kolik
Vložíme do vymazaného pekáče a zalijeme smetanou. ( Během pečení kuře poléváme smetanou.
Vzniklou omáčku dokončíme tím, že přidáme zakysanou smetanu
Smetany smícháme s kořením, česnekem a nasekaným koprem Zalijeme smetanou a doprostřed vyklepneme vejce.
Přidáme smetanu (opět pár kapek necháme na ozdobu) nandáme na talíř, přidáme krutonky, slaninu a ozdobíme smetanou
Ve smetaně rozpustíme mouku (pozor na hrudky) a povaříme
Připravíme zálivku: smetanu prošleháme s olejem, podle
Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek
se nám rozpustí a zároveň zahustí omáčku, nalijeme smetanu
pudink a do ještě teplého pudinku zašleháme zakysané smetany
kostičky (poměr téměř 1:1), smícháme s kořením a smetanou
Nakonec přilijeme smetanu, zmírníme teplotu a dusíme
Do svíčkové přidáme smetanu, citronovou šťávu, strouhanou Ke svíčkové na smetaně patří neodmyslitelně knedlík