Polévka z uzeného masa se smetanou
Uzené maso dáme vařit do vody s kořením, mrkví, celerem a polovinou cibule asi na 45 minut. Uvařené
Hovězí pečeně na smetaně - svíčková
Zcela na závěr přilijte smetanu a už jen prohřejte, v kyselém prostředí jinak hrozí, že se smetana rychle
Farfalle se zakysanou smetanou a žampiony
Po chvíli přidáme scezené těstoviny, zakysanou smetanu
Zapečené brambory se zakysanou smetanou
Servírování: Servírujeme se zakysanou smetanou a posypané
Levné parmazánové špecle, zelí, slanina, zakysaná smetana
Poté zdobíme sušenou šunkou/slaninou a zakysanou smetanou
Piškotový dort ze zakysané smetany s oreo sušenkami a jahodami
V míse si vyšleháme smetanu se ztužovačem do šlehačky a přimícháme zakysanou smetanu.
Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
Zakysanou smetanu vyšleháme s pomazánkovým máslem a
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Česnek oloupeme a utřeme. Maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a promícháme s utřeným
Závitky z králika
Maso vykostíme a rozkrojíme na plátky, na másle zpěníme cibulku a usmažíme vajíčka. Každý plátek zvlášť
Pečené bochánky se staročeskými medovými hruškami a tvarohem
Mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli, uděláme důlek, do důlku rozdrobíme droždí, přisypeme cukr
Staročeská sardelová omáčka s kapary a hovězím masem
V hrnci přivedem k varu cca 1,5 litru vody, vložíme maso, které můžeme svázat provázkem, aby podrželo
Staročeská houbová polévka s jemnou smetanovou chutí
V misce metličkou vyšleháme smetanu s hladkou moukou
Inspirativní staročeská Vánoční polévka-na dva způsoby
Hrách i kroupy si každé uvaříme zvlášť doměkka. Do hrnce s osolenou vodou dáme nakrájenou cibulí a kouskama
Hladovice - staročeská zelná polévka (lidový pokrm)
Předem namočíme sušené houby, dáme vařit na kostičky nakrájené uzené maso spolu se zelím, namočenými
Staročeská kachna s povidlovou omáčkou a bramborovými noky
Nejdříve stehna osolte, opepřete, posypte kmínem, vložte do pekáče a podlijte vodou. Vložte do trouby
Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně
(nebo ještě i jiné koření) zamícháme do zakysané smetany
Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou
Na závěr v polévce rozpustíme zakysanou smetanu a dochutíme
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Nakonec zaliji smetanou a peču přikryté v troubě vyhřáté
Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou
Do smetany zamícháme sýr, můžeme trochu osolit a brambory
Krémová polévka z kořenové zeleniny se smetanou
Nakonec přilijeme smetanu a nasekanou petrželku.