Vánoční štola
Z veškerých ingrediencí (kromě másla) vypracujeme těsto, které si rozdělíme na dvě půlku, ze kterých
Vánoční dort
Jablka si oloupeme a nastrouháme nahrubo, poté promícháme s krupicí. Cukr si utřeme se žloutky a kakaem
Vánoční glögg
Víno zahříváme se všemi přísadami, ale nesmíme ho nechat převařit. Nápoj necháme do druhého dne odstát
Vánoční úly
Suroviny na těsto smícháme důkladně v míse a plníme jím vymazané formičky určené na úly. Uprostřed necháme
Vánoční hvězdičky
Zpracujeme těsto, vypichujeme hvězdičky, upečeme a vždy slepíme dvě marmeládou nebo krémem (dle chuti
Vánoční tiramisu
Smetanu, máslo, cukr, ušleháme šlehačem do pěny. Formu vyložíme jedním balíčkem cukrářských piškotů,
Vánoční perníčky
Do proseté mouky zamícháme jedlou sodu, kakao, perníkové koření. Poté zamícháme med, margarín a vejce
Vánoční preclíky
Heru, cukr, vanilkový cukr, sůl, skořici, kakao a vejce smícháme do pěny a potom vmícháme prosátou mouku
Vánoční medovník
Med s cukrem a máslem rozehřejeme v kastrolku a vymícháme na hustou kaši. Nesmíme vařit. Mouku prosejeme
Vánoční punč
Z pomerančů a citronu vymačkáme šťávu, přilijeme všechny ostatní ingredience a na mírném ohni vaříme
Pórkové válečky
Pórky očistíme, omyjeme, nakrájíme na válečky dlouhé Takto nachystané válečky pórku osmažíme v dostatečné
Vánoční perníčky
Těsto: Vypracujeme tužší těsto. Mouku přidáváme postupně - až se těsto nelepí. Můžeme dát i více, než
Vánoční košíčky
Na vále vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v chladu. Kousky těsta vtlačíme do formiček
Vánoční dortíky
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme chvíli odležet v chladu. Těsto potom rozválíme na tenčí plát
Vánoční štola
Cukr, vejce a tuk společně utřeme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vlijeme mléko. Vše důkladně
Vánoční šneci
Máme již koupené šneky uvařené v bujonu (48ks), které můžeme koupit na internetu. Nejsou to naši zahradní
Vánoční čaj
Půl litru vody spolu s kořením vaříme přibližně 20 minut mírným varem. Odstavíme z plotny a do vody přidáme
Vánoční kuba
Přebrané krupky propláchneme a ve větším množství vody uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a krupky
Kančí guláš po staročesku
Pepř, jalovec, nové koření a bobkové listy dáme do hrnce, přilijeme 1l vody a vaříme 30 minut. Pak přidáme
Hovězí líčka po staročesku
Očištěná, kuchyňsky upravená líčka (zbavíme blan, ale ponecháme tuk) nakrájíme na kostky větší než na
Cassoulet z PH po staročesku
Fazole namočíme na 24 hodin. Uchováváme v lednici, aby nedošlo ke kvašení, příp. vyměníme 2-3x vodu.