Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem
Nudle s rajčaty - staročeské krajové jídlo
Rajčata vložím na minutu do vařící vody a poté z nich sundám slupku. Pak rajčata dusím asi 15 minut,
Staročeský kroupový kuba se sušenými houbami
Večer předem namočte zvlášť kroupy a houby do vody. Kroupy slijte, propláchněte, zalijte čerstvou vodou
Staročeská svíčková od babičky, recept pro amatéry
Oloupat cibuli, mrkev, kořen celeru (množství je cca stejné tj. podle velikosti cca stejně mrkve, cibule
Staročeská houbová omáčka ze sušených hub
Osolíme a ochutíme citronovou šťávou nebo octem, mletým Staročeskou houbovou omáčku ze sušených hub podáváme
Staročeské sádelníčky plněné višňovým džemem
Staročeské sádelníčky plněné višňovým džemem jsou křehké
Staročeská velikonoční nádivka s uzeným masem
Vezměte 7 starších rohlíků a nakrájejte je na kostičky. Připravte si 6 vajec a oddělte do dvou misek
Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
Průběžně polévejte výpekem a podle potřeby podlévejte
Nadívaný vepřový bůček po staročesku
zvýšíme na 200ºC, ale teď už často a pilně podléváme a poléváme
Maso dvou barev po staročesku
Vepřové a kuřecí maso opláchneme a rozkrájíme na krátké nudličky. Menší cibuli nadrobno rozkrájíme a
Kuřecí prsa po staročesku s rozinkami
Kuřecí prsa očistěte a nakrájejte na nudličky. Cibuli nakrájejte nadrobno a v rozpáleném oleji osmahněte
Halloweenský kakaový dort s dýňovým krémem a čokoládovou polevou
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, poté vmícháme podmáslí, mouku, kakao, kypřící prášek a sodu.
Banánky z odpalovaného těsta s čokoládovou polevou plněné krémem
V rozpuštěné tmavé polevě omočíme banánky a dáme opět Nakonec pocákáme bílou polevou a dáme ztuhnout.
Makový cheesecake s citronovou polevou zdobený granátovým jablkem
Vodu přidáváme postupně, jakmile dostaneme polevu, Polevu nalijeme na cheesecake, ozdobíme granátovým
Cheesecake s polevou z bílé čokolády, ovocem a čokoládovými bonbóny
Na zatuhlý dort nalijeme připravenou polevu a dáme
Dezert, který chutná po létě: jahodové bábovičky s čokoládovou polevou
Jahodové bábovičky s čokoládovou polevou Díky svému
Dort s mléčnou čokoládou, jahodami a mascarpone krémem
Zarovnáme a dort dozdobíme dle fantazie jahodami a mléčnou
Čokoládový cheesecake z mléčné čokolády s malinami a borůvkami
Poté zašleháme nutellu a rozpuštěnou tabulku mléčné polevu a dáme zatuhnout do lednice.
Gulášová polévka s rajčaty
jemně krájené cibule, osmažené na sádle, s přidáním mleté Polévka by se měla zbarvit do hněda.
Rýžovo - drožďová polévka
Na másle osmažíme cibuli až je sklovitá, přidáme rozdrobené droždí a pražíme tak dlouho, až se tvoří
Čočková polévka s vejcem
Polévku těsně před dovařením dochutíme česnekem utřeným uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou
Čínská polévka s ředkvičkami
Potom do polévky vlijeme namočenou želatinu a necháme polévku přejít varem.