V hrnci na rozehřátém olivovém oleji restujete cibuli, mrkev a petržel do sklovata cca 2-3’. Jakmile
minuty, nesmí zhnědnout, jen se opéct, aby ztratila moučnou Polévku osolte a opepřete podle chuti.
Vločky opražíme sucho, zalijeme vodou a přidáme očištěnou zeleninu. Na mírném plamenu uvaříme doměkka
Na oleji osmažte nasekanou cibuli, přidejte oloupané a nakrájené brambory i bujon, zalijte trochou vody
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso. Na rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu,
Polévku rozmixujte a dochuťte citronovou šťávou.
mořské soli, částečně přikryjte pokličkou a nechte polévku Pokud polévku doplníme o vajíčku, zasytí a bude nám
Staročeská šťovíková omáčka: Šťovík přebereme, opereme
1 verze podle babičky: Na másle zpěníme cibuli, zasypeme hladkou moukou a usmažíme tmavší jíšku. Rozředíme
Do nádoby nalijte mléko a tuk. Přidejte vejce, hladkou mouku a kůru z citronu. Do jednoho rohu nádoby
Poté přidáme mleté maso, vařečkou ho pořádně rozdělíme Kdyby byla polenta moc tekutá, přidáme ji více, pokud
Rýži několikrát propláchneme, já ji dávám do cedníku pod vodovod a stačí to, vysypeme do nějaké nádoby
Mléko nalijeme do hrnce, vsypeme rýži, špetku soli a citrnonovou kůru a vše pomalu přivedeme k varu.
Všechny suroviny dobře promícháme a prohněteme, dokud nevznikne těsto. Náš TIP: naolejujte si ruce,
namažeme rybízový džem a potom nalijeme citronovou polevu Citronovou polevu získáme třením všech surovin do ztuhnutí
Všechny ingredience na těsto smícháme a vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu. Pečeme asi 30 minut
Na korpus vše rozmixujeme a vytvoříme lepivé těsto, které vtlačíme do formy. Dáme do lednice. Mangová
Polevu vytvoříme rozpuštěním čokolády nad parou a vmícháním Buchtu potřeme polevou a necháme vychladit.
Poté rozpustíme ve vodní lázni čokoládovou polevu a Zbylou polevu rozetřeme v tenké vrstvě na pečící papír
Potřeme citronovou polevou a když trochu oschne, nakrájíme Lehce nožem přemístíme jednotlivé kousky (poleva již