Srdce dáme vařit cca na hodinu. Vložíme kostku bujonu a nakrájené srdce na menší kousky
okapat, promícháme je s jablky, mandlemi, citronovu kůrou Roládu nakrájíme na 2,5 cm široké řezy, pečeme při
Listové těsto na tenko rozválíme, potřeme kečupem a posypeme směsí sýrů se salámem, směs můžeme ještě
Mouky nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme žloutek a cukr a přilijeme
Těsto vyválíme. Vmícháme sýr, smetanu, vegetu, pepř a natřeme na těsto.Na celou plochu uložíme tenké
Nejprve si svaříme cca 20 minut nálev na naložení masa z vody a koření. Po uvaření nálev osolíme a necháme
Každý rozválet na kruh a potřít rozpuštěným máslem. Pečeme v horké troubě (128 ks).
Plát těsta zavinujeme z delší strany obdélníku a při zavinování těsto potíráme rozšlehaným vejcem, kdy
Mouku smícháme v míse se skořicí, solí, cukrem a práškem do perníku. Uprostřed uděláme důlek, do kterého
Maso očistěte, pokrájejte na kostky o velikosti sousta, osolte a opepřete. Cibuli nesekejte na jemno
Pečeme při 180-ti stupních asi 40 minut, během pečení je roláda měkká, vyjmeme ji, výpek vyrestujeme na tuk
Těstoviny uvaříme klasickým způsobem dle návodu.Po uvaření je propláchneme studenou vodou a necháme okapat
Listové těsto rozválíme na obdélníkový plát na pomoučněném stole. Plát těsta potřeme rozšlehaným vejcem
Listové těsto rozválíme na plát asi 30x30 cm a potřeme celou plochu sardelovou pastou. Zarolujeme a nakrájíme
Kančí maso očistíme, odblaníme a pomeleme společně které důkladně "vyženeme" vzduch, aby nám při
Nakrájenou cibulku orestujeme dozlatova na sádle, na ni dáme zatáhnout na kostky nakrájené maso. Osolíme
Každý kus kýty protkneme jedním nebo dvěma klínky špeku je prohřát.Příloha dle chuti: šťouchané brambory, noky
Dál vařte a míchejte, až vznikne hustý krém. Cupcakes ozdobte krémem a jedlými květy.
Mezitím utřeme tuk s cukrem i vanilkovým cukrem a po zašleháme vychladlou kaši.Na kulatou formu stačí krém
Nakrájenou kýtu, sůl, koření, víno a citronovou šťávu promícháme a necháme přes noc marinovat. Pak maso
zapéci dočervena, potom ho vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk a upéci jako telecí srdce.