1. Ovesné vločky nevaříme, postačí je jen namočit. Zalít trochou vroucí vodou, případně i vlažnou, po
Poté hned odstavte a nechte kaši dojít. Kaši nandejte na talíř, přidejte pečenou hrušku a přelijte
Prvně připravíme omáčku z červené kari pasty. V hrnci rozpálíme olej a přidáme kari pastu, zalijeme
něj uděláte, když do něj zavaříte trošku krup vývarem s kroupami zalijete jemně nastrouhaný křen
Nakrájejte fíky i sýr na asi 1⁄2 cm plátky. nebo do nich udělejte prstem důlky, obložte plátky fíků
Předehřejte troubu na 150 °C. Nasekejte zelené části jarních cibulek a dejte je do velkého pekáče spolu
pánvi se silným dnem rozehřejte olej a přidejte kari Thajské kari matsaman (též massaman) mimo typických
Přidejte kari pastu a opékejte ji do rozvonění. Rogan josh, ale můžete zkusit i kormu nebo thajské kari
Fíky, ocet, 185 ml vody a cukr zahřívejte v rendlíku nechte probublávat 15 minut, až začne směs lepit a fíky
Kaši rozdělte do talířů a do středu opatrně rozlijte Vidličkou pak utvořte mramorování a kaši zakápněte
Brambory vařte v rendlíku osolené vody na středním plameni 10 minut, doměkka. Slijte přes cedník, nechte
Oloupané pokrájené brambory vařte v rendlíku osolené vody na středním plameni 10 minut, doměkka. Slijte
Lilek rychle nasákne tukem takže oleje nepřidávejte mnoho – během vaření by ho lilek uvolňoval zpátky a kari
a navrch rozdělte zbývající kaši. Pečte cca 15 minut při 180 °C.
BEZMASÁ VERZE Přendejte čtvrtinu kari do jiného MASOVÁ VERZE Do zbylého kari dejte kuře a na středním
Smícháme olej, kari, pepř, sůl, kmín, česnek a pořádně Při 250°C do měkka a dozlatova.
Na pánvi s trochou oleje orestujeme cibuli, rozvoníme houby (nenamáčím je), přidáme směs koření, chviličku
Uděláme bramborovou kaši (uvařené brambory, horké Po zapečení posypeme kaši bylinkami a přidáme slaninu