Vyskládáme do půlky brambory, osolíme, opepříme.Poklademe Zakryjeme smetanou *(můžeme pod ní položit ješté další
V misce si smícháme smetanu (lze použít i tučný jogurt Plátky masa obalíme ve smetanové směsi a v misce je
Necháme ji téměř vyvařit - měla by zbýt troška smetanové omáčky (to kvůli rýži, aby pak na talíři nebyla tak suchá
dvě minutky je z obou stran opečeme.Poté podlijeme smetanou
uvaření odstavíme hrnec z kamen a vmícháme zakysanou smetanu vařeným nebo ztraceným vejcem, nočkem ze zakysané smetany
plátky nakrájeným česnekem a nivou, polijeme tak 1/2 smetany prsa, na ně dáme také plátky nivy, přelijeme zbytkem smetany
Do smetany přimícháme prolisovaný česnek a sůl podle Hotová krůtí prsa ve smetanové omáčce podáváme s vařenými
Všechny suché suroviny prosejeme. Smetanové vafle se špetkou kardamomu ozdobíme šlehačkou
ochutíme koriandrem, solí a promícháme se zakysanou smetanou talíře, ozdobíme plátkem citronu a podáváme s teplými smetanovými
Takto připravené smetanové bábovičky vložíme do trouby Teplé smetanové bábovičky necháme zcela vychladnout
připravené hmoty lžící vykrojíme 8 kousků a navlhčenou rukou Hovězí karbanátky ve smetanové omáčce podáváme s vařenými
maso rozdělíme na porce, každou porci masa přelijeme smetanovou Kuřecí ve smetanové omáčce s brokolicí zdobíme nakrájenými