Brambory předem uvaříme ve slupce do poloměkka. Brambory smetanu krásně nasají.
Sušené houby zalijeme šlehačkou a necháme přes noc nabobtnat. Maso naklepeme, mírně osolíme, opepříme
Přelejeme trochou smetany. Přelejeme zbytkem smetany, naskládámne nakrájenou mozzarelu
Nezapomeneme scedit hříbky, taky je řádně ručkou vymačkáme Nakonec nalejeme smetanu a necháme projít varem...
Následně sušenky potřeme vrstvou vyšlehané smetany Pokračujeme vrstvou sušenek, smetany, sušenek, smetany
Omyté brambory ve slupce nakrájíme na tenké plátky Každou vrstvu posolíme, popepříme a zalijeme smetanou
Poté přimíchejte zakysanou smetanu. Vyšlehejte smetanu a zdobte jí muffiny.