zezlátnou, přisypeme trochu kari a hned vše zalijeme smetanou Až se krásně zežloutlá smetana začne vařit, přisypeme
Smetanu rozmícháme se sýrem a moučkovým cukrem a vše
Smetanu ochutíme solí a pepřem, takto připravenou zálivku
Játrovou paštiku v misce rozetřeme, přidáme zakysanou smetanu a vyšleháme do pěny.
Máslo rozehřejeme v hrnci nebo na pánvičce, ředkvičky nakrájíme na plátky, orestujeme je na másle, přidáme
vydusíme do tuku, ještě zlehka osmahneme, zalijeme smetanou
Zakysanou smetanu osolíme, opepříme a nastrouháme do Brambory zalijeme směsí ze smetany a ještě chvíli zapečeme
míchání osmahneme a přilijeme kuřecí vývar a zakysanou smetanu
vymažeme máslem, vložíme obalené kousky kuřete, zalejeme smetanou
Karotku jemně nastrouháme a vmícháme do kysané smetany
hrušky okapat v sítu, odstraníme badyán a skořici a smetanu
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli minut a při podávání zdobíme na talíři sladkou hustou smetanou
Na rozehřátém oleji zpěníme očištěnou drobně nakrájenou Když je maso měkké, přelijeme je zakysanou smetanou
Příprava náplně: Přidáme špenát, smetanu a vejce rozšleháme Místo špenátu můžeme dát tvaroh, marmeládu nebo žampióny
Měkké maso zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme
Do smetany zamícháme mouku a přilijeme k uvařené kapustě
Přidáme smetany, dochutíme solí, pepřem, cukrem a citronovou
V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně