Žloutky s cukrem a horkou vodou utřeme do pěny. Ušleháme šlehačky a přidáme zakysané smetany.
Hokkaido vydlabeme a nakrájíme na kostky. Na pánvi na oleji osmahneme cibulku, přidáme hokkaido a nakrájený
vyjmeme z trouby a natřeme druhou vrstvu ze zakysané smetany
Krkovičku jemně hřbetem ruky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme jemně gril. kořením a necháme odležet
Zakysanou smetanu přidáme před dokončením a již nevaříme
tak v 100 ml rozpustíme bujón a k němu zamícháme smetanu kuřete promíchanou zeleninku, zalijeme bujónem se smetanou
hrnce (samozřejmě bez sítka), přidáme zbylý nálev, smetanu
Vlijeme rovnoměrně smetanu a přikryjeme. Nakonec odkryjeme a dopékáme, dokud se smetana úplně
zamícháme, přidáme trochu cukru a tak 2 lžíce zakysané smetany
Vejce ušleháme s cukrem a olejem do pěny. V misce smícháme zakysané smetany s vanilkovým cukrem
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu s esencí přidáme vanilkový cukr a promícháme se zakysanou smetanou
Mezitím smícháme zchladlé borůvky se smetanou. libovolně uložíme na talíře a podáváme s borůvkovou smetanou
Znovu okořeníme, potřeme dijonskou hořčicí a zalejeme smetanou
Ve 2 dl smetany rozmícháme polévkovou lžíci hladké můžeme podávat s rýží nebo se hodí i knedlík,popřípadě těstoviny
společně s krupicovým cukrem vyšlehám do světlé a husté pěny Smetanu svařím s cukrem, jakmile dosáhne varu, poleju
Ušleháme šlehačku, smícháme ji se zakysanou smetanou Horkou želatinu vmícháme do směsi šlehačky, smetany
Nakrájenou cuketu opékáme na lžíci olivového oleje Cuketu zalijeme smetanou ke šlehání, přidáme zakysanou