Dezert ze zakysané smetany
Rychleji se šlehá a lépe drží tučnější smetana; pokud Elektrickými metlami šlehejte šlehačku v širší míse
Mrkvová polévka se smetanou
Na másle zpěníme najemno nakrájenou šalotku a přidáme Na talíři ozdobíme smetanou.
Králík na smetaně po staročesku
bokem asi 200 ml omáčky, rozmícháme v ní zakysanou smetanu Tímto postupem předejdeme sražení smetany v omáčce.
Křen s vejci a smetanou
Chren nastrúhame najemno. Pridáme k nemu nasekané vajcia, smotanu a soľ. Premiešame. Podávame na hriankach
Cuketový salát se smetanou
Cuketu umyjeme, nakrájame na tenko, mierne posolíme a necháme odstáť. Potom mierne vytlačíme vodu, okoreníme
Houby na kyselo se smetanou
Cibuli jemně nakrájíme a zpěníme s novým kořením a Smetanu rozmícháme moukou a polovinou mléka a houby
Zajíc na smetaně se zeleninou
Asi 8 minut spolu opékáme. Přidáme smetanu a okamžitě vrátíme maso do pekáče s
Koláč ze zakysané smetany
Předehřejte troubu na 180 °C horkovzdušnou na 160 °C. Otevírací koláčovou formu o průměru 22 centimetrů
Vepřové na hořčici a smetaně
V silnostěnném kastrolu nebo ve vysoké pánvi rozpalte olej a zprudka na něm osmažte tenké (ne však vysloveně
Guacamole se zakysanou smetanou
Omyté ale neoloupané avokádo podélně rozkrojte až k pecce. Kroutivým pohybem proti sobě byste měli obě
Kuře na smetaně s pórkem
Vmíchejte hořčici a smetanu a nechte ještě pět minut Pro milovníky těstovin Kuře chutná skvěle i se širokými
Koláčky s ostrou smetanou
Smetanu rozšlehejte s chilli omáčkou či kořením. Podávejte buď zvlášť nebo dejte lžíci ostré smetany
Drůbková polévka se smetanou
Vlijeme smetanu a zeleninu nakrájenou na kostičky. Zvlášť uvaříme těstoviny a vsypeme je nakonec s jemně
