Zakysanou smetanu trošku naředíme vodou a rozmícháme Přilijeme trochu vroucího vývaru z drštěk (aby se nám smetana
cibuli dosklovata, přisypeme mouku, kterou necháme zpěnit Za stálého míchání přilijeme 12-ti procentní smetanu
Pomalu opékáme asi 3-5 minut. Horkou směs přendáme do pekáčku, zalijeme celou smetanou
Smetanu zředíme troškou vývaru a rozmícháme mouku. Dochutíme a podáváme s knedlíkem nebo těstovinami.
Po upečení: upečený piškot potřeme neušlehanou smetanou Smetana se krásně nasákne a moučník je krásně vláčný
Mouka, kysaná smetana a vejce by měly mít stejnou teplotu , připravuji si večer než jdu spát.
V tu chvíli pekáč vyndáme a přelijeme vše smetanou. zpět do trouby a pečeme dalších asi 20 minut dokud smetana
Na pánvičce zpěníme cibuli, přidáme cuketu, uzeninu Vrch polejeme rovnoměrně smetanou.
Na maslo alebo olej dáme pokrájané šampiňóny, osolíme, keď pustia vodu prihodíme očistené, umyté a prekrojené
Na náplň si ušleháme smetanu do tuha. Horké želé nalijeme na tvarohovo-smetanový krém a dort
Do mísy si dáme všechny suroviny kromě smetany a dobře Hotovou placku potřeme zakysanou smetanou.