Smetanová polévka z lesních hub
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme vodou
Domácí smetanová broskvová zmrzlina
směs smetany a mléka. Broskvové pyré zamícháme do vychladlého smetanového
Domácí smetanová citronová zmrzlina
Smetanu nalijeme do mísy, přidáme cukr a vyšleháme. Pak do vyšlehané smetany po částech vmícháme citronovou
Krémová smetanová polévka z celeru
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme nastrouhanou
Smetanová žampionová polévka se zeleninou
Na másle zpěníme cibulku (minutku), přidáme mouku a Nakonec přilijeme 4 lžíce smetany ke šlehání, ale nemusíte
Smetanová krémová polévka z žampionů
konci nadrobno nakrájenou cibuli a nechat jí lehce zpěnit Na konec přidejte smetanu, promíchejte a nechte krátce
Smetanová polévka z bílého chřestu
Žloutky a smetanu prošlehejte metličkou v misce, pomalu
Masové karbanátky se smetanovými špagetami
Příprava omáčky a špaget: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku přidáme smetanu umytý špenát a
Smetanová zmrzlina s malinami a jahodami
Mléko se smetanou svařte v hrnci. Pak žloutkovou směs přilejte ke svařenému mléku se smetanou
Jahodová smetanová zmrzlina pro děti
Smetanu ušleháme dohusta, přidáme drobně pokrájené
Kysaná smetanová polévka se zelím
Rozpusíme jednu lžíci másla a dvě lžíce oleje a asi 8 minut restujeme jemně nakrájenou cibuli dozlatova
Smetanová polévka ze zavařeného chřestu
Nakonec přidejte smetanu a rozmixujte polévku ponorným
Smetanová polévka s podzimní zeleninou
Ve smetaně rozmícháme mouku - množství volíme dle oblíbené
Grilované žampiony se smetanovou omáčkou
Smícháme majonézu, prolisovaný česnek a smetanu.
Kuřecí smetanová směs s kukuřicí
Potom přilejeme smetanu na vaření (10 %) a nastrouhanou Příloha může být jakákoliv např. těstoviny nebo opékané
Smetanová koprová omáčka s masem
Přidáme smetanu, cukr, ocet a sůl, nasekaný kopr, a
Těstoviny s omáčkou ze špenátu a čerstvého smetanového sýru
Cca 3 minuty promícháváme a opékáme. Vlijeme smetanu a vmícháme sýr, který necháme zcela
Domácí těstoviny tagliatelle se špenátem a sojovou smetanou
Domácí těstoviny tagliatelle se špenátem a sojovou smetanou je oblíbená veganská varianta italských těstovin
Zapečené smetanové brambory s listovým špenátem
Listový špenát dáme do cedníku a přelijeme vroucí vodou Sýry nastrouháme, smícháme se smetanou a trochou soli
Smetanové gnocchi se špenátem a kuřecím masem
Maso necháme chvílí smažit a zalijeme smetanou 33%, Smetanové gnocchi se špenátem a kuřecím masem chutnají
Pečený losos se smetanovým špenátem
Když šťáva vysmahne, vlijeme smetanu a prohřejeme. Vhodnou přílohou k pečené rybě se smetanovým špenátem