Nejdříve si do studené vody namočíme hříbky. Taky spaříme na nudličky (jako u zelí) nakrájenou kapustu
Na sádle lehce osmažíme cibuli, přidáme česnek a maso necháme zatáhnout. Podlijeme polovinou vývaru
Houby nakrájené na plátky, osolíme a podusíme na másle doměkka. Přidáme smetanu smíchanou s moukou,
Všetky suroviny na cesto dáme do DP (najprv tekuté a potom sypké) na program cesto. Po vykysnuti vyvaľkáme
Těsto rozválíme asi na 2 mm, vykrájíme kolečka velikosti malých plechových formiček (vánoční), které
Ze smetanové pěny odeberte 3 lžíce, rozmíchejte je Hmotu jíž nešlehejte.
Ve vysoké misce rozšlehejte tvaroh se smetanou, pažitkou, solí a pepřem. Vejce nakrájejte a vmíchejte
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a rozmačkáme. Přidáme sníh ze 4 bílků, žloutky a zakysanou
Pórek řádně omyjeme, nakrájíme na špalíky a spolu s kostkami brambor jej dáme do hrnce. Kousek zelené
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozpálíme trochu oleje, přidáme nové koření, pepř,
Vejce vyšleháme s cukry do pěny. Do pěny střídavě přidáváme smetanu a mouku.
Karamelovými sušenkami vyložíme dno misky. Následně sušenky potřeme vrstvou vyšlehané smetany se ztužovačem
Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Na rozpuštěném másle ji osmažíme dosklovata, přidáme kari koření
Tvaroh rozšleháme se zakysanou smetanou a cukrem, přidáme ovoce a nakonec ručně opatrně vmícháme ušlehanou
Přidáme oba cukry, sůl a třeme do pěny. přidáváme vejce a třeme tak dlouho, dokud nemáme hladkou pěnu
V míse ušleháme žloutky s cukrem a po trochách přisypáváme prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem
Bramboru si nakrájíme na menší kostičky, cibuli nadrobno, česnek na plátky, cukety na kolečka-pokud