Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
Dejte do kuchyňského robota nebo mixéru koriandr, špenát
Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou
uděláme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem do hustší omáčky Halušky smícháme se sýrovou omáčkou a posypeme kostičkami
Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše
Na omáčku slijte z pánve většinu tuku, vlijte kterou pustilo maso během odležení, vmíchejte do omáčky
Koprová omáčka s hovězím masem a zastřeným vejcem
Nyní omáčku zahustěte. Nakonec omáčku přeceďte přes jemný cedník aby byla
Krůta s bylinkami, pečenými bramborami a brusinkovou omáčkou
Nechte chvíli opékat pak přilijte vývar přiveďte k sójové omáčky.
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Zapékejte asi 15 minut až omáčka začne bublat
Daňčí klobásky s pečenou zeleninou a cibulovou omáčkou
Na omáčku oloupejte cibule, rozřízněte je napůl Podávejte s cibulovou omáčkou.
Studená omáčka z papriky k pečeným masům apod.
Červenou papriku zbavíme semínek a bílých žeber a spolu s nivou a česnekem pokrájíme nahrubo do mixéru
Tagliatelle s ořechovo-sýrovou omáčkou a smaženou strouhankou
na pánev s celerem, přidáme samozřejmě i ořechovou omáčku
Hovězí líčka plněná ančovičkou s pórkovou omáčkou
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do
Karamelizované vlašské ořechy a slaná karamelová omáčka
Slaná karamelová omáčka: Do hrnca dáme cukor, vodu Podlejeme mliekom a varom zredukujeme na omáčku, ktorá
Kuřecí kousky na ústřicové omáčce se salátem jako z bistra
Dochutíme dle potřeby jen lžičkou rybí omáčky nebo solí, nedáváme žádné jiné koření, ústřivová omáčka
Hovězí nudličky s česnekem, zázvorem a hoisin omáčkou
Přidáme obě omáčky, ocet, vodu a zahustíme lžičkou Necháme přejít var, omáčka by měla být hustá.
Krůtí sekaná se sušenými houbami a houbovou omáčkou
Omáčka: Na másle zpěníme cibuli, přidáme mouku, uděláme
Pikantní masové kuličky s rajskou omáčkou a těstovinami
Do tuku po kuličkách dáme zpěnit nahrubo nakrájenou Podáváme těstoviny přelité omáčkou a nakonec přidáme
Plněné těstovinové mušle, zapečené v rajčatové omáčce
česnek nakrájený na plátky, necháme ho rozvonět (opékáme Orestujeme a naplníme mušle, poklademe je do omáčky
Zeleninové karí s instantními nudlemi v sójové omáčce
Přidáme sójovou omáčku opět promícháme a lehce podusíme opět promícháme a můžeme na chuť přidat Sweet chilli omáčku
Smažená kuřecí křídla s pikantní sladkokyselou omáčkou
Všechny ingredience na omáčku dáme do misky, promícháme omáčku v mističce k namáčení jednotlivých soust a
Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami
velikosti, omáčka se bude nakonec cedit přes sítko Tak, aby byla omáčka krásně hladká.
Lívance s ovesnými vločkami a horkou borůvkovou omáčkou
Vaříme tak dlouho, až zredukujeme na hustou omáčku. Každou porci lívanců na talíři přelijeme borůvkovou omáčkou
Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou
Na závěr vlijeme smetanu, omáčku necháme zhoustnout
Hermelínová omáčka s kuřecím masem a houbové knedlíky
Maso dáme do omáčky a prohřejeme. Zbylé máslo z pánve vlijeme do omáčky.
Uzené stehno s křenovou omáčkou a mrkvovými knedlíky
Do převařené omáčky přidáme smetanu, křen podle chuti Do omáčky vložíme stehna a prohřejeme je.