Hříbkové noky s hustou houbovou omáčkou
Nechte pár minut probublávat, aby omáčka zhoustla. – hotové jsou asi za 3 minuty – a přidejte je do omáčky
Pomalu pečený bůček s jablečnou omáčkou
trouby, zapněte gril v troubě a 15 minut pod ním opékejte Mezitím připravte omáčku.
Kuřecí řízečky s medovo--česnekovou omáčkou
a chilli omáčku. Počkejte minutu či dvě, až začne omáčka houstnout,
Kuře smažené v tempuře se sladkokyselou omáčkou
Sójovou omáčku smíchejte se sezamovým olejem a nalijte Suroviny na omáčku promíchejte v misce.
Krůtí prsa s bulgurem a pomerančovou omáčkou
Propláchnutý bulgur připravte dle návodu na obalu spolu s bujonem. Jeden pomeranč vymačkejte,
Kuře se slaninou a omáčkou z bílého vína
olivový olej, vsypte šalotky a 5–10 minut dozlatova opékejte
Křehké kuře s rýží a omáčkou z manga
Kuře vložte do připravené omáčky a dejte na 2 hodiny Kuře dejte do zapékací mísy spolu s omáčkou a pečte
Houbová omáčka s pečeným karlovarským knedlíkem
Mezitím se pustím do omáčky. stálého šlehání přidávám 1 litr horké vody, až je omáčka
.jpg?w=350&fm=jpg)
Pečená zelenina s omáčkou ze starého chleba
Nakrájejte chleba a jednu cibuli nahrubo. Chléb rychle opečte na pánvi, aby získal barvu. Přidejte cibuli
Špagety s rajčatovou omáčkou a masovými kuličkami
Omáčku jsem ohřívala, až začala bublat, a pak jsem Osmahla jsem, stejně jako na omáčku, ale v další pánvi
Grilovaný rump steak a omáčka chimichurri
osolte a opepřete. maso položte na rozpálený gril a opékejte Steak podávejte s omáčkou chimichurri. Tip
Gnocchi se sýrovou omáčkou, brokolicí a slaninou
Po uvaření ihned vhoďte do sýrové omáčky a promíchejte
Filety z lososa v teriyaki omáčce s kuskusem
Filety z lososa pokládáme na pánev kůží dolů a opékáme Poté otočíme a opékáme další 4 minuty.
Omáčka velouté z bílého chřestu s chorizem
a na másle ji pomalu restujeme (tady se nevyplatí spěchat
Filety z mořského vlka s citronovou omáčkou
povaříme a kroužením pánve filety obalíme v připravené omáčce přidáme 2 filety mořského vlka a přelijeme citronovou omáčkou
Dušený králík na víně se švestkovou omáčkou
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti a ořezy použijeme na vývar. Maso nakrájíme na
Hříbková omáčka nakyselo s houskovými knedlíky
Příprava omáčky: Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno Omáčku ochutíme solí, svařeným octem s cukrem sirupové
Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou
trochu muškátového oříšku, osolíme a vyšleháme do pěny Na závěr vše přelijeme křenovou omáčkou.
Grilovaný mořský ďas s kaparovou omáčkou
Mezitím pečlivě promícháme v misce všechny ingredience omáčky Krok 5: Podáváme s připravenou omáčkou.
Smažení šneci s estragonovou omáčkou a salátem
Postup přípravy Příprava šneků čerstvých (cca 3–4 hod): Šneky nasolíme pro zbavení slizu. Omyjeme, spaříme
Kuřecí prsa s chřestem a holandskou omáčkou
Příprava holandské omáčky: Do hrnce nalijeme 1 cm nalijeme vývar, přidáme žloutky a sůl a vyšleháme do pěny
Hustá dýňová omáčka s masovými kuličkami
Dýňová omáčka Nadrobno nakrájenou cibuli a česnek orestujeme Servírování Masové kuličky servírujeme s dýňovou omáčkou
Pstruh lososovitý s grapefruitovou omáčkou a bulgurem
Omáčka: Na olivovém oleji orestujeme cibuli a zázvor něj uvařený filet, který zalijeme grapefruitovou omáčkou