Vepřové plátky ve fazolové omáčce
Po 5 minutách přidáme prolisovaný česnek a sójovou omáčku Výpek se sýrem rozmixujeme, omáčku vrátíme zpátky na
Losos s těstovinami a špenátovou omáčkou
Uvaříme těstoviny.Omáčka: osmahneme cibuli, přidáme špenát Povaříme, dokud se sýr nerozpustí a omáčka je hladká
Jehněčí kotlety s mátovou omáčkou
Jemně nasekanou mátu na trošce oleje zpěníme, zalejeme Podle chuti dochutíme.Maso podáváme s omáčkou a brambory
Zapékané medailonky s omáčkou Mornay
Na oleji, ve kterém jsme maso opékali, podusíme větší Mornay - ve vodní lázni šleháme mléko, žloutky, máslo
Telecí závitky s citrónovou omáčkou
Přidáme zeleninu a vše potom opékáme společně. Omáčku přecedíme, ohřejeme, osolíme a opepříme.
Kuřecí prsa s jahodovou omáčkou
Podáváme s rýží a jahodovou omáčkou. Zdobíme snítkem máty.Jahodová omáčka: dvě třetiny jahod
Játrová omáčka - snadno a rychle
máslo s olejem, které zaprášíme moukou a necháme zpěnit a zrůžovět.Pak za stálého míchání přidáme do omáčky
Vepřové se sýrovo-špenátovou omáčkou
Na oleji si orestujeme osolenou a opepřenou plec pokrájenou na kostičky (nudličky) dozlatova, přilijeme
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Nyní omáčku ještě dochuťte solí či octem a odstavte : Omáčku můžete podávat i s houskovým knedlíkem.
Tvarohové noky v rajčatové omáčce
Mouku smícháme s máslem a za stálého míchání omáčku Do mísy vlejeme omáčku, vložíme noky, posypeme sýrom
Žampionová omáčka s rajčatovým protlakem
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmažíme na oleji dozlatova. Přidáme na plátky nakrájené žampiony (použila
Králík s hříbkovou omáčkou a jalovcem
Krátce povaříme.Porce králíka přelijeme omáčkou a podáváme
Česnekové závitky se slaninou v omáčce
nasypeme vrchovatou lžičku hladké mouky, kterou necháme zpěnit Během vaření hustotu omáčky redukujeme - buď podléváme
Vepřové medailonky s pepřovou omáčkou
Orestujeme medailonky na oleji, přebytečný olej odlijeme , stačí trochu ať to není moc mastné s výpekem
Jablečné měšce s vanilkovou omáčkou
Krém pak zahřívejte a šlehejte tak dlouho, dokud nezhoustne papír, položte na talíř a vedle nalijte vanilkovou omáčku
Kuřecí prsa v hořčičné omáčce
Kuřecí prsa celá nebo nakrájená na nudličky posolíme a na oleji dáme péci do trouby. Rozmícháme smetanu
Filety s arašídy a kreolskou omáčkou
V misce smícháme ingredience na omáčku a dáme ji vychladit Podáváme s vychlazenou omáčkou a dílky citronu.Příloha
Hovězí plátky s ústřicovou omáčkou
pánev na oheň, přidáme zázvor, česnek, ústřicovou omáčku , dokud směs nezačne vonět, potom přidáme sojovou omáčku
Vařená panenka se sladkokyselou omáčkou
povaříme, popřípadě dochutíme špetkou cukru nebo sojovou omáčkou