Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zasypeme citronovou kůrou. Osmahneme na oleji, zalijeme
Zalijeme smetanou, přidáme česnek, worchestrovou omáčku , sůl a pepř.Počkáme až omáčka zhoustne a můžeme podávat
Přidáme drobně nasekaný bílek, majolku, sojovou omáčku Tuto omáčku lze použít jak na opečené brambory, tak
ty necháme 20 minut vařit ve vroucí vodě.Houbová omáčka : na másle zpěníme cibuli, přidáme pepř, bobkový list
Kuře obrátíme a potřeme omáčku, zbytek přes kousky Výsledkem je nasládlá omáčka zvláštní exotické chuti
, kde rozvařená cibule omáčku zahustila. Je to lahodné jemné jídlo, které poněkud připomíná smetanovou
s vodou.Na talíři si řízek přelijeme žampionovou omáčkou , koupím hotovou sušenou omáčku od Knorru, rozkvedlám
Nejprve připravíme jablkovou omáčku. Nakonec k masu přidáme jablečnou omáčku a ještě asi
dukátovým buchtičkám nebo s kynutými knedlíky.Do omáčky přidat rozinky nebo zavařené vypeckované třešně.Pokud omáčka
Na tuku zpěníme cibulku, přidáme česnek a osolené, stran, pak přidáme kari, papriku zakapeme sl. sojovou omáčkou
Pórek nakrájet na kolečka, orestovat na oleji, přidat šunku nakrájenou na kostky a prolisovaný česnek
Maso nakrájíme na malé kostičky a osmažíme je na oleji. Zeleninu nakrájíme také na kostičky asi 1 cm
Všechny přísady na omáčku dáme do hrnce, přivedeme Maso dáme na talíře a zalijeme horkou omáčkou.
Šunkový salám si nakrájíme na malé kousíčky a orestujeme do červena. Mezitím si nastrouháme sýry. Možno
Na oleji, ve kterém jsme maso opékali, podusíme na Ve vodní lázni šleháme mléko, žloutky, máslo, lžičku
Pokud je omáčka řídká, zahustíme hrubou moukou.Do hotové omáčky vsypeme nadrobno nakrájené kyselé okurky dle