Mleté maso smícháme a dochutíme. Papriky očistíme a naplníme masem. Na oleji zpěníme cibulku, přisypeme
Na rozehřátém tuku necháme osmažit do růžové barvy nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou dužinu z cuket
Vyjmuté kotlety vložíme do sýrové omáčky a chvilku příloha americké brambory nebo hranolky namáčet v omáčce
by měla být nižší a uvnitř vláčná buchta, skoro až placka
Na omáčku opražíme na oleji na polkolieska nakrájanú Potom do omáčky rozdrobíme bryndzu a za stáleho miešania
Omáčku necháme v rustikálním stylu“ tedy zeleninu nemixujeme Podáváme s houskovým knedlíkem nebo bramborem.
Ve velké pánvi (nebo woku) rozehřejeme olej, přidáme cibuli nakrájenou na jemno, papriky na kostky,
přidáme víno, zakapeme dle chuti citrónovou šťávou a hotovou Do hlubšího kastrolu nalijeme hotovou omáčku, do ní
Omáčka: V hrnci rozpustíme pátek másla, zpěníme na Pak omáčku osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.
Pokud by omáčka byla řídká, můžeme ještě hodinu před Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem.
Mleté maso v misce zalijeme 3 lžícemi vývaru, osolíme, opepříme a důkladně rozšleháme. Na trošce oleji
Omáčku vaříme s občasným mícháním cca 20 minut. Zalijeme horkou omáčkou a můžeme podávat.
Cukety a česnek nakrájíme na slabé plátky (do 2 mm). Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej s máslem
Přidat chilli omáčku a sojovou omáčku dle chuti. Arašídová omáčka: opražit šalotku do sklovita, přidat
Ve vařící omáčce necháme zavadnout špenátové listy. pánvi, nakrájíme na silnější kolečka a vmícháme do omáčky
Oloupaný česnek nastrouháme na jemno. V polovině hrnku mléka rozmixujeme listy špenátu a v druhé polovině
Cibuli nakrájíme a osmahneme dozlatova, poté přidáme na nudličky nakrájené maso a dusíme doměkka. Okořeníme
Na tuku lehce osmažíme mouku, zalijeme vývarem z uzeného masa. Přidáme povidla a sušené švestky. Provaříme