Jednoduchá houbová pizza
Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, česnek nakrájíme na
Plněné houbové kloboučky
Houby umyjeme, odřízneme nohu a hlavičky vydlabeme. Namočíme je do mléka asi na 10 minut, vytáhneme a
Brněnská houbová polévka
Na rozpáleném sádle zpěníme cibulku, přidáme mletou papriku, houby nakrájené na plátky a dochutíme solí
Mléčná houbová polévka
Houby očistíme, omyjeme a podusíme na másle. Mezitím uvedeme vodu do varu, osolíme, přidáme na kostičky
Houbová pizza II.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Houbová pizza II.
Umícháme těsto, které vykyne až při pečení v troubě, vložíme jej na pekáč vyložený papírem na pečení,
Kuře s houbovou nádivkou
Kuře opláchneme a osušíme. Žampiony očistíme, opláchneme a nadrobno nakrájíme. Rohlík nakrájíme nadrobno
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si smetanovou káši, kterou pak ve velké Aby omáčka zhoustla, dáme do ní tavený sýr a necháme
Smetanová houbovka podle mojí babičky
Na másle si zpěníme cibulku,až zesklovatí, přidáme koření a houby. Takto dusíme asi minutu. Pak podlijeme
Smetanový krém z lososa
Nakrájenou cibuli najemno orestujeme na másle. Poté přidáme nakrájenou mrkev a brambory na malé kousky
Jahodový smetanový likér
Jahody omyjeme, očistíme a 5 minut v hrnci společně s cukrem povaříme. Poté prolisujeme čistou šťávu
Smetanový krém z celeru
Celer a bramboru oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Na lžíci oleje restujeme cibuli dozlatova. Přidáme
Bramborový smetanový krém
Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme oloupané, omyté kousky brambor a poté zalijeme
Smetanový krém s česnekem
Rohlík nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na 2 PL másla dozlatova. Česnek oloupeme a rozmačkáme
Smetanový krém z patizonu
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky omytý a oloupaný patizon. Osmahneme a zalijeme
Smetanový špagety s brokolicí
Tětsoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Brokolici rozebereme na růžičky. Dáme ná pánev a krátce osmahneme
Smetanový brokolicový krém
Z oleje a mouky připravíme jíšku promícháme. Přidáme nakrájenou omytou brokolici a uvaříme do měkka.
Smetanový pohár s meruňkami
Smetanu vyšleháme do tuha a pak do ní postupně zapracujeme vaječný likér. V misce smícháme mascarpone
Smetanový krém s vanilkou
Tvaroh smícháme se smetanou, moučkovým cukrem, dření z vanilkového lusku a vyšleháme dohladka. Směs rozdělíme