1.V misce vyšlehejte šťávu ze 3 limet, tequilu, med, rozmělněný česnek, chilli a 2 lžičky soli. 2.Kuřecí
Do misky prolisujte stroužek česneku a přidejte smetanový Maso potřete smetanovým křenovým krémem po celé ploše
Hotový knedlík z ubrousku velmi opatrně vybalíme a
Husu pořádně omyjeme, osušíme a nasolíme. Poté dáme do pekáčku a posypeme kmínem. Podlijeme vodou a pečeme
Příprava těsta: V polovině vlažného mléka rozmícháme droždí a lžíci cukru a na teplém místě necháme vzejít
Příprava masa: Maso nakrájíme na kostičky (max. 2 x 2 cm), cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na pánvi
Droždí necháme vzejít společně s trochou cukru a mléka na kvásek, který potom nalijeme do mísy, přidáme
Svíčkovou podáváme s houskovým nebo karlovarským knedlíkem
Starší rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme vlažným mlékem a necháme mléko vsáknout. Sýr nastrouháme
g) a v případě nutnosti zahustíme (docela hodně) hotovou
Do osolené vroucí vody dáme vařit brambory (možno oloupat i po uvaření ). Na oleji připravíme cibulku
Maso nakrájíme na malé kousky, osmažíme na oleji, přidáme kolečka cibule a za občasného podlévání vývarem
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Pekáček vymažeme máslem a vyložíme plátky brambor (i okraje)
Do misky dáme nastrouhaný křen, pokapeme citronovou šťávou, osolíme, pocukrujeme a nakonec promícháme
Zakysané smetany smícháme s vanilkovými cukry. Smetany ke šlehání ušleháme a přidáme je k zakysaným.
Piškoty zalijeme polovinou smetanové hmoty, na kterou Opět zalijeme smetanovou hmotou a na ni opět naskládáme
Smetanový mls necháme 24 hodin v lednici uležet a ztuhnout Nakonec smetanový mls ozdobíme kakaem a můžeme podávat