Vše proděláme v hladké těsto. Tvoříme kuličky a obrácenou stranou vařečky uděláme důlky, do kterých
naplníme: na dno paprikových mističek dáme plátek sýra pak plátek uzeniny, potřené hořčicí, a opět plátek sýra
moukou a uděláme světlou jíšku, vložíme kvasnice a pár Můžete podávat i osmaženými kostičkami pečiva.
okoreníme a uložíme na ne asi 3 mm hrubý plátok tvrdého syra Podávame so zemiakmi a zeleninou alebo len so zeleninovým
Maso a játra semeleme a poté je společně s 200 g ledu a v kuchyňském robotu vyšleháme. (Led se musí
Potřeme vajíčkem a posypeme sýrem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st
Do nastrouhaného sýru přidáme vejce,rozetřený česnek Na krajíčky veky namažeme tuto hmotu a smažíme na pánvi
Máslo utřeme s brynzou a zbylými surovinami. Na zředění je možno přidat lžíci mléka nebo smetany. Pořádně
tvaroh, zalijeme mlékem a přivedeme těsně pod bod varu Je vynikající a dá se i smažit.
Mleté maso vymícháme s vejcem a sýrem, osolíme, opepříme Smažíme z obou stran dozlatova.
Sýr nastrouháme na hrubším struhadle. Smažíme na rozehřátém oleji z obou stran.
Do mísy vsypeme zbytek mouky, sůl, přilijeme kvásek tvaru jako na fotce a ke konci vložíme kousek tvrdého sýra
Vařené maso pomeleme s bramborami a okurkami. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a všechny zbývající suroviny
Složenou tortilu protáhneme vajíčkem a na rozpáleném olejí (oleje stačí troška) smažíme z obou stran dozlatova
Na závěr přidáme sůl, pepř, česnek a vše promícháme rozpálené pánve pomocí lžíce děláme placičky, které smažíme