Smažený hrášek do polévky
Hrášek vzniklý z kousků těsta občas promícháme a smažíme Usmažený hrášek vyjmeme cedníkem.
Smažené tvarohové krokety
Tvaroh, změklé máslo, 4 vejce a sůl dobře promícháme Tvarohové krokety smažíme v rozpáleném oleji dozlatova
Smažené cuketové placičky
salám s vejci a vmícháme nastrouhanou cuketu, česnek, sůl Smažené cuketové placičky podáváme teplé, obložené
Smažené bramborové válečky
Takto připravené válečky pozvolna smažíme ve vyšší Smažené bramborové válečky podáváme jako slanou chuťovku
Smažená dýně hokaido
Obalenou dýni smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova Smažená dýně hokaido nejlépe chutná s bramborovou kaší
Smažené zeleninové krokety
Zeleninové krokety smažíme pozvolna v rozpáleném oleji Smažené zeleninové krokety podáváme s bramborovou přílohou
Smažená treska v těstíčku
obalujeme v kukuřičném škrobu, namáčíme v těstíčku a smažíme Smaženou tresku podáváme s bramborovou kaší.
Pstruh smažený v těstíčku
připravíme těstíčko, ve kterém filety obalíme a ihned smažíme Pstruha smaženého v těstíčku servírujeme nejlépe s
Smažené čočkové karbanátky
osmahneme cibulku, poté přidáme slaninu a při konci smažení obalíme v trojobalu (mouka, vejce a strouhanka) a smažíme
Smažené kuřecí ve šťávě
Kuřecí kousky obalíme v těstíčku a smažíme dozlatova Smažené kuřecí ve šťávě podáváme s oblíbenou přílohou
Smažené oříškové kroužky
Kroužky smažíme ve vyšší vrstvě oleje, po obou stranách Smažené kroužky s lískovými ořechy můžeme podávat teplé
Smažený camembert v křupinkách
Obalené trojúhelníčky smažíme na pánvi (ve fritéze) Pyré k tomu podáváme teplé v malých mističkách.
Smažené sýrové kostky
Vychlazené sýrové kostky smažíme v horkém oleji dozlatova Smažené sýrové kostky podáváme se salátem a pečivem
Smažené kuřecí řízky
Smažené kuřecí řízky odkládáme na ubrousek, abychom Smažené kuřecí řízky podáváme s bramborový salátem
Smažené kuličky z nivy
Oba sýry nastrouháme. K sýrům přidáme žloutky. Zakulatíme je a smažíme v rozehřátém oleji.
Smažené kuřecí špalíčky
Kuřecí špalíčky smažíme ve vysoké vrstvě oleje (nejlépe Smažené kuřecí špalíčky podáváme s bramborovou kaší
Kuře smažené v troubě
opatrně potřeme a dalších 20 minut v troubě "smažíme Kuře smažené v troubě podáváme s bramborem, zeleninovým